Donat Kentang 💕
For a looong time, Akhirnya mainan tepung lagii bikin cemilan favoriit 😍 kalo resep ksb sebelumnya cuma tepung ajaa, yg ini pake campuran kentang, hasilnya lebih empuk dan pastinya enak. 😋
Donat Kentang 💕
For a looong time, Akhirnya mainan tepung lagii bikin cemilan favoriit 😍 kalo resep ksb sebelumnya cuma tepung ajaa, yg ini pake campuran kentang, hasilnya lebih empuk dan pastinya enak. 😋
Cara Membuat
- 1
Rebus kentang, kemudian haluskan, diamkan sampai suhu ruang
- 2
Campurkan semua bahan kecuali margarin (tepung, kentang, gula, susu bubuk, susu cair dan telur,garam)
- 3
Mixer atau uleni sampai setengah kalis, adonan awal emang lengket yaa
- 4
Masukkan margaris, kemudian mixer / uleni lagi hingga kalis elastis (ditarik gak cepet putus) teksturnya emang sedikit lembek
- 5
Tutup adonan menggunakan serbet, kemudian diamkan (proofing) selama 30menit
- 6
Setelah 30 menit adonan akan terlihat mengembang 2x lipat dari ukuran awal
- 7
Jotos atau kempiskan adonan untuk menghilangkan udara dari proofing pertama
- 8
Bagi adonan sesuai keinginan, bentuk bulat pada masing" adonan yg sudah dibagi
- 9
Lakukan proofing kedua pada adonan yg sudah dibentuk selama 25 menit
- 10
Bolongi adonan yg sudah dibentuk menggunakan tutup botol ataupun yg lain sebelum digoreng
- 11
Goreng donat menggunakan api kecil, cukup balik 1 kali aja yaa biar dapet white ring
- 12
Dinginkan donat, kemudian taburi dengan gula halus, dan donat kentang pun siap di makan. 😍
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Donat Kentang 🍩💕 Donat Kentang 🍩💕
Sesungguhnya aku sangat lemah diperbakingan tapi Alhamdulilah ini donatnya soft bgt dan gak bantet Musttry
-
Donat Kentang Donat Kentang
Malem2 ada yg 'ngidam' pengen makan donat, akhirnya bikin deh, udah lama juga sih gak makan donat kentang. Ini dimakan besok pagi juga msh empuk.#PejuangGoldenApron3
-
Donat Kentang Donat Kentang
Jadi karena males klo harus kukus kentang trus masi harus proses lagi, saya lebih suka pake tepung kentang. Kalo mau pake kentang, konversi ukuran jadi 150 gram kentang..
-
Donat Kentang Donat Kentang
Ini trial pertama kali bikin donat kentang sama ibu. Hasilnya??? Enak dan lembuuuuut 😍😍😍Disimpen buat besok juga gak ngeras dan tetep lembut.Sayangnya ga punya cetakan donat jadinya ya cetak pake tangan deh alhasil abstrak bentukny hehe
-
-
Donat Kentang Donat Kentang
Suka makan donat tapi belum pernah langsung buat sendiri, sebelumnya pernah coba buat tapi gagal karena donatnya agak keras 😅 Jadi kali ini coba tambahkan kentang, hasilnya donatnya empuk 😋
-
-
Donat Kentang Donat Kentang
Udah lama ngeliatin macem2 resep donat kentang di IG... Lama2 kok jadi ngiler yak??So,,aku coba deh test salah satu resep.. Dan ternyata rasanya endes banget,, mana hasilnya pada semok2 pake sexy lagi...hadeeuuhh... Pertama x bikin hasilnya udh begini... White Ringnya muncul pula... Alhamdulillaaaahhh...😊😊
-
Donat Kentang Donat Kentang
Untuk kesekian kalinya buat donat, dan masih setia dengan resep donat kentang NCC yang sudah terkenal kelembutannya.Sampai besok juga tetap empuk asal dimasukkan dalam wadah kedap udara.Rahasia kelembutan donat ini adalah penggunaan kentang kukus yang dihaluskan. Kentang memberikan sensasi empuk dan lembut, namun tidak keras.
-
Donat Kentang Donat Kentang
Alhamdulillah hasilnya empuk dan fluffy. Kentang juga bisa diganti dengan ubi jalar kuning, ubi ungu, atau pisang.
-
Donat Kentang Donat Kentang
Percobaan donat kentang pertama kali. Bahan seadanya dan hasil empuk lembut dengan white ring.
Rika Puspita -
Donat Kentang Donat Kentang
Bosen sama donat bulet2, iseng2 bikin kotak2, gampang, cuman dipotong2, trus dibolongin deh tengahnya pake tutup botol😂😂, ternyata hasilnya lucu juga😍😜Kali ini bikin donat kentang, yang empuknya sudah terkenal😍😍Kalo ini, anak2 juga suka, asal jangan kebanyakan, ngebosenin katanya.., hmm, anak2😅
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar