Chicken Egg Roll *antigagal*

TiTy Chan
TiTy Chan @Tity_Chan
Jimbaran - Bali

Gemes dg banyak resep dan banyak cara, akhirnya bertekad bikin kreasi sendiri. Memang agak ribet, tapi pasti anti gagal karna sy juga pemula buat ini. hehehehe

Chicken Egg Roll *antigagal*

Gemes dg banyak resep dan banyak cara, akhirnya bertekad bikin kreasi sendiri. Memang agak ribet, tapi pasti anti gagal karna sy juga pemula buat ini. hehehehe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
4 porsi lebih
  1. Bahan Isi :
  2. 250 grmdaging ayam
  3. 1 sdmtepung maizena
  4. 1putih telur
  5. 1 sdtminyak wijen
  6. 1 sdmkecap inggris
  7. 2 siungbawang putih
  8. Secukupnyagaram dan merica
  9. Bahan Kulit :
  10. 3 sdmtepung terigu
  11. 1 butirutuh telur ayam
  12. 1kuning telur
  13. 1 sdmmargarin
  14. Secukupny garam, merica, air

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Bahan Isi : Blender daging ayam dan bawang putih. Sy pakai daging ayam bagian dada, dibuang kulit, lemak dan tulangnya. Kasih sedikit minyak goreng. Blender sampai halus.

  2. 2

    Kocok putih telur dg garpu di mangkok berbeda. campur kocokan putih telur, dan semua bahan isi dalam 1 mangkok dan tambahkan blenderan ayam. aduk rata sprti gambar. Koreksi rasa.

  3. 3

    Bahan isi : cairkan tepung terigu dg 6 sendok air. cairkan sampai tidak ada yg menggerindil. tambahkan telur, bumbu yg lain aduk rata. Cairkan margarin, tambahkan margarin, koreksi rasa.

  4. 4

    Dadar tipis dakan teflon dg sedikit oles margarin, tipis saja. balik sisihkan. sy membalik dg solet tipis. Punya sy jadi 4

  5. 5

    Tata kulit dalam piring, oles adonan ayam tipis atau tebal, lipat sisi pinggir, gulung, sampai semua selesai.

  6. 6

    Kukus kira2 15 menit.

  7. 7

    Biarkan dingin, potong serong

  8. 8

    Cairkan tepung terigu 1 sendok dg air. Cairan sangat encer. Celupkan egg roll sebelum di goreng.

  9. 9

    Hidangkan 👍

  10. 10

    Sisa yg belum digoreng sy simpan di freezer dlm wadah tertutup :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
TiTy Chan
TiTy Chan @Tity_Chan
pada
Jimbaran - Bali
Cook Simple & EasyIG : @tityrety
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa