Roti tawar (no ulen)

Ganis Rirry
Ganis Rirry @cook_9592261
Kuala Kurun Kalimantan Tengah

Ini resep aku recook dari bunda @ganeshalestari 😊
Hasilnya.... 👍 banget... simpel no ribet.. jadi gak perlu beli roti tawar lg sekarang... lebih hemat buat sendiri 😁😁

Roti tawar (no ulen)

19 orang berencana membuat resep ini

Ini resep aku recook dari bunda @ganeshalestari 😊
Hasilnya.... 👍 banget... simpel no ribet.. jadi gak perlu beli roti tawar lg sekarang... lebih hemat buat sendiri 😁😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 225 grterigu protein tinggi (me: cakra)
  2. 1kutel
  3. 1 sdmsusu bubuk
  4. 25 grmentega
  5. Sejumputgaram
  6. Bahan biang:
  7. 1 sdtragi (me: fermipan)
  8. 3 sdmgula
  9. 125 mlair hangat

Cara Membuat

  1. 1

    Campur ragi+gula+air hangat dalam gelas aduk2, diamkan 10menit sampe berbusa(klo gk berbusa jangan dipake ya..☺)

  2. 2

    Campur terigu, susu bubuk, garam sampai rata lalu tambahkan kuning telur & air ragi aduk lagi (aku aduk pake centong kayu)

  3. 3

    Terakhir tambahkan mentega campur lagi sampai tercampur semua. (Adonan emang agak lengket ya.. gpp emang begitu ☺)

  4. 4

    Lalu tutup adonan dgn kain basah kurleb 1 jam (sampe mengembang 2x lipat)

  5. 5

    Setelah ngembang kempiskan adonan sambil diuleni bentar lalu masukkan ke dalam loyan (me: uk 22×9cm) diamkan lagi selama 1jam jangan lupa tutup kain basah

  6. 6

    Setelah 1 jam adonan akan mengembang 2× lipat lalu oven dgn suhu 170c selama kurleb 25 menit(tergantung oven masing2 ya...)

  7. 7

    Setelah matang angkat lalu oles bagian atasnya dgn mentega/madu selagi panas

  8. 8

    Ini hasilnya bun...

  9. 9

    Empuk banget ya... gk kalah sama yg dijual2 ditoko loo 😀😀😀

  10. 10

    Selamat mencoba ☺

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ganis Rirry
Ganis Rirry @cook_9592261
pada
Kuala Kurun Kalimantan Tengah
Mahmud anak 1 yg hobi masak & baking.. coba2 otak atik resep sana sini 😊😊😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa