Sate Jamur Tiram

Ecka Rahma
Ecka Rahma @ecka_rd
Bekasi, Jawa Barat, Indonesia

Source : kheyla's kitchen enak👍🏻

Sate Jamur Tiram

Source : kheyla's kitchen enak👍🏻

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grjamur tiram
  2. 4 siungbawang putih
  3. 10 sdmkecap manis
  4. 4 sdmminyak sayur
  5. 1/2 sdtgaram
  6. 🌰 Bumbu kacang
  7. Segenggamkacang tanah
  8. 1 bulatgula merah
  9. 10 buahcabai rawit
  10. Petis (saya skip)
  11. 1 buahasam jawa (resep asli tidak pakai)
  12. 2 siungbawang putih
  13. 2 siungbawang merah (saya skip)

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih jamur

  2. 2

    Didihkan air dalam panci, lalu celup2 kan jamur yg sudah dicuci tadi | peras jamur hingga air nya tidak ada

  3. 3

    Potong memanjang jamur lalu tusuk dengan tusukan sate

  4. 4

    Ulek bawang putih bersama garam | tambahkan kecap manis dan minyak sayur

  5. 5

    Panggang/bakar sate jamur hingga matang

  6. 6

    🌰Membuat bumbu kacang

  7. 7

    Goreng kacang hingga matang, tiriskan

  8. 8

    Goreng bawang putih dan cabai hingga layu saja

  9. 9

    Iris gula merah

  10. 10

    Dalam wadah, masukan air panas 4sdm keasam jawa, buang biji nya.

  11. 11

    Ulek/blender kacang, bawang putih, dan air asam, tambahkan garam dan air perasan jeruk limo. (Jika ingin bumbu lebih cair, tambahkan air matang saja)

  12. 12

    Sajikan sate jamur dengan bumbu kacang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ecka Rahma
Ecka Rahma @ecka_rd
pada
Bekasi, Jawa Barat, Indonesia
𝑺𝒆𝒍𝒇-𝒕𝒂𝒖𝒈𝒉𝒕 𝒃𝒂𝒌𝒆𝒓 | 𝒃𝒂𝒌𝒊𝒏𝒈 𝒔𝒐𝒖𝒓𝒅𝒐𝒖𝒈𝒉 𝒔𝒊𝒏𝒄𝒆 𝟐𝟎𝟐𝟏 | 𝑰𝑮: 𝒃𝒂𝒌𝒆𝒅𝒃𝒚𝒌𝒂___
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa