Bolu Gulung Coklat Kacang keto #Allaire Cake Flour

Rina Ardis Rhaxma
Rina Ardis Rhaxma @rhaxma
Jakarta Selatan

Terpesona sama kelembutan resep bolgul meranti.. uji coba bikin versi coklat dengan isi selai kacang..

Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan A
  2. 7 buahkuning telur
  3. 2 buahtelur utuh
  4. 30 grerythritol (ganti jd 5 diabetasol total klo ga ada)
  5. 3 sachetdiabetasol
  6. Bahan B
  7. 25 grAllaire Cake Flour
  8. 15 grCoklat bubuk (sy Valrhona)
  9. Bahan C
  10. 100 grButter dicairkan
  11. Sesuai seleravanilla extract

Cara Membuat

  1. 1

    Kocok bahan A dengan mixer sampai kental berjejak

  2. 2

    Masukkan bahan B, Turunkan ke speed 1 mixer sampai rata

  3. 3

    Masukkan bahan C aduk rata dengan spatula dengan tehnik lipat. Pastikan butter larut dengan adonan.

  4. 4

    Tuang ke dalam loyang 24x24cm yang telah di alasi baking paper. Ketuk loyang agar udara di adonan bisa keluar

  5. 5

    Panggang di suhu 200C selama 12 menit. Gulung adonan saat masih hangat. Diamkan sampai dingin.

  6. 6

    Beri isian, saya isi dengan selai kacang ketofriendly dari Ketobetic. Gulung kembali cake yg sudah diisi selai. Simpan dalam kulkas minimal 1 jam.

  7. 7

    Siap dipotong2 untuk dinikmati. Moisttt banget kaya cake karbo.. alhamdulillah 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Rina Ardis Rhaxma
pada
Jakarta Selatan
Chef of 168 CALORIES steakhouse and the person behind KETHOBETIC brand yang hobi banget utak atik di dapur and recently doing a ketofastosis lifestye.Lidah saya punya selera yang rewel.. Makanya mendingan bikin sendiri drpd beli.. add me on instagram ya : rina.ardis.rhaxma
Lebih banyak

Komentar

Eriyani Dwi Kartini
Eriyani Dwi Kartini @cook_15713794
Mba kalau bahan A dengan diabetasol artinya perlu 8 sachet ya?

Resep Serupa