Chicken Steak ala Warung Steak

Indah Wulandari
Indah Wulandari @cook_9686305

Chicken Steak ala Warung Steak

107 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2dada ayam filet (iris sesuai selera)
  2. 4 siungbawang putih
  3. secukupnyaLada bubuk
  4. 2 buahwortel
  5. 1 buahbrokoli
  6. Bahan tepung :
  7. 1/2 bungkustepung saji mama suka pedas
  8. 10 sdmtepung terigu
  9. 1 butirtelur
  10. secukupnyaGaram
  11. Bahan Saus :
  12. 2 sdmmargarin
  13. 4 siungbawang putih
  14. 3 sdmsaus tiram
  15. 3 sdmsaus sambal
  16. 1/2 sdtlada bubuk
  17. secukupnyaGaram
  18. 1 sdmtepung maizena
  19. 250 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam lalu masukan lada dan bawang putih yang telah di haluskan, lalu di diamkan selama 15 menit.

  2. 2

    Rebus wortel dan brokoli selama 3 menit, lalu tiriskan.

  3. 3

    Ambil telur masukan garam secukupnya lalu di kocok.

  4. 4

    Campur semua tepung menjadi 1.

  5. 5

    Ambil ayam yang sudah di diamkan selama 15 menit masukan ayam ke dalam bahan tepung lalu masukan ke telur dan baluri lagi dengan tepung.

  6. 6

    Goreng ayam sampai kecoklatan.

  7. 7

    Panaskan margarin sampai meleleh setelah itu masukan bawang putih yang telah di haluskan lalu tumis sampai harum. Setelah itu masukan air, saus tiram, saus sambal, lada, garam dan tepung maizena. Aduk sampai saus berubah menjadi kental.

  8. 8

    Susun wortel, brokoli dan ayam di piring saji, tuang saus di atasnya dan siap di hidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Indah Wulandari
Indah Wulandari @cook_9686305
pada

Komentar

Resep Serupa