Kue Soes Vla Vanilla
Bikin kue sus ini susah2 gampang, praktis nya karena ga banyak cucian dan ga pake mixer, alatnya cuman pake panci dan spatula aja, cuman yg agak tricky ith ngovennya.. udah bikin berapa kali juga aku masih aja ada yg kempes 😂😂
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Campurkan air + margarin + gula pasir kedalam panci kemudian masak sampai mendidih, matikan api
- 2
Masukkan terigu sambil diayak, aduk cepat sampai kalis. Tunggu agak dingin, sembari menunggu mari kita nyalakan oven
- 3
Panaskan oven sampai 180 derajat. Pastikan adonan dimasukan di oven, setelah ovennya panas.
- 4
Tambahkan baking powder, kemudian aduk rata
- 5
Setelah agak dingin, masukkan telur satu per satu, jangan masukin langsung semua ya.. saya disini tulis 3 - 4 butir karena besar telur ayam tidak sama, jadi kalau telurnya besar cukup 3 saja, dilihat adonannya. adonan soes yg baik itu, tidak encer dan juga tidak terlalu keras (pengalaman pribadi)
- 6
Setelah dicampur semua telurnya, masukkan ke plastik segitiga, kemudian di spuit di loyang yang sebelumnya sudah diolesi margarin tipis2.
- 7
Untuk menspuitnya, pastikan tidak dengan cara memutar, tapi ditekankan di satu titik, agar nanti pas matang tidak bolong dibagian bawahnya, saya pakai spuit pasar yang mirip 1a wilton
- 8
Masukan adonan soes ke oven yg sudah dipanaskan tadi. Ingat jangan dibuka2 pintu ovennya yaa. Bisa ga ngembang nanti.
- 9
Diintip2 aja dari kaca, matikan oven kalau kulit soes sudah terlihat kecoklatan, kecoklatan yaa bukan cokelat eksotis, itu namanya hangus 🤣. JANGAN LANGSUNG DIBUKA ovennya ya..
- 10
Tunggu sebentar sekitar 3menit, baru buka pintu oven untuk dikeluarkan kulit soesnya. Karena kalau ga didiemin dulu, begitu pintu oven dibuka kulit soes yg tadinya sudah mengembang cantik, bisa kempes lagi 😥
- 11
Sembari menunggu kulit soes dingin, kita buat vla nya
- 12
Kocok lepas kuning telur, kemudian campur dengan sedikit bagian susu cair. Masukkan tepung maizena kedalam adonan tersebut. Aduk rata. Sisihkan
- 13
Didihkan susu cair yg belum dicampur sama yg lain, kemudian tambahkan gula pasir, aduk dengan whisk (bisa juga dengan spatula tahan panas)
- 14
Setelah susu cair + gula mendidih, kecilkan api kompor,
- 15
Kemudian masukkan susu yg sudah dicampur dengan maizena dan kuning telur tadi.
- 16
Aduk cepat. Setelah adonannya matang dan mengental sempurna, matikan api kompor, kemudian sisihkan
- 17
Masukan vla ke plastik segitiga.
- 18
Gunting kulit soes yg sudah dingin tadi dan masukan isian vlanya. Selesai. Siap untuk dinikmati 😊
Reaksi
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Vla Vanilla (isian kue soes) Vla Vanilla (isian kue soes)
Ini request-an anak bujang yg udah lama bgt pgn dibuatin soes tp pake vla vanilla.Karena nanti malem mau ada acara dirumah, akhirnya sekalian bwt suguhan jugaMembuat kue soes ini sebetulnya gampang2 susah, apalagi dalam mengoven kita harus benar2 tahu cara kerja oven kitaIni saya pakai otang dan pakai api besar.Kalau kue masih berbuih jangan buka pintu oven, biarkan sampai kokoh dan matang
-
Kue sus / soes vla vanilla (kokoh tanpa mixer) Kue sus / soes vla vanilla (kokoh tanpa mixer)
Bismillah...MasyaAllah terharu dan bangga sama diri sendiri 🤭 Kue sus pertama yg berhasil saya buat meskipun bentuknya gak mirip dgn kue sus pada umumnya 😅 harap maklum krn spuit nya jg pake yg ada aja bkn spuit yg sering dipake utk kue sus heheeKue sus ini beneran bikin saya penasaran dan gak yakin klo bisa bikin tapi coba aja lah ya 😁 cooksnap dari @fitrisasmaya 🙏 dan Alhamdulillah kata temen yg nyicip katanya enak malah saya disuruh buat jual....Terimakasih cookpad telah menemani saya bertumbuh dlm hal memasak, mulai dari awal yang serba gak bisa Alhamdulillah sekarang mulai bisa, krn cookpad jg saya punya bnyak menu baru utk disajikan dan dibagikan utk anggota keluarga dan kadang utk teman-teman rekan kerja saya jg...Tetap jdi inspirasi yaa cookpad 🥰🥰#BarapiManjuhu#PejuangGoldenBatikApron#Week40#PosbarSpesial#Berbag11Cerita#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kalteng#CookpadCommunity_BaritoUtara
-
Choux Pastry aka Kue Sus Vla Vanilla Choux Pastry aka Kue Sus Vla Vanilla
Ini kedua kalinya saya bikin kue sus. Yang pertama dulu bisa dibilang gagal karena pas proses pemanggangan tiba² listriknya padam 😂 jadiii bisa dibayangin kan gimana kondisi adonan di dalam oven 🙈 sudahlah sedih kalo diinget. WkwkwkTadi pagi dapet hidayah pengen bikin kue sus lagi. Akhirnya recook resepnya mba fitri sasmaya. 😍😍😍
-
Kue sus vla vanilla Kue sus vla vanilla
Iseng malam-malam ga ada kerjaan.kepikiran pengen bikin kue.jadi lah kue sus ini.nyummy...
-
Kue Sus Vla Vanilla Kue Sus Vla Vanilla
Kue sus empuk dengan isian vla vanilla yang super wangi dan lembut, gak bikin enek!
-
75. Kue Soes vla vanilla (Gluten Free, no mixer, no refined sugar) 75. Kue Soes vla vanilla (Gluten Free, no mixer, no refined sugar)
Setelah sekian lama akhirnya saya bisa merasakan kue sus lagi hahahaha. Kalau buat saya, makan kue sus itu bagian dari cheat day saya walaupun gluten free tetep aja masih ada butter dkk 🤭, sekali2 ya gapapaa deh. Awalnya agak ragu mau bikin kue ini, gampang kempes dan bantet kan.Nemu resep mba devina, saya modif dalam waktu pembakarannya, ini eksperimen saya yg berhasil, alhasil, kue susnya gak kempes kalau keluar oven.Rasanya memang gak selembut kue sus tepung terigu, tapi gak keras juga kayak batu dan gak terlalu manis.Selamat mencoba!#BanggaKirimRecook#PejuangGoldenApron3#Cookpadcommunity_Bandung
-
Kue Sus Vla Vanilla Ekonomis Kue Sus Vla Vanilla Ekonomis
Kue sus ini selain enak juga ekonomis.. Wajib coba buat penyuka kue sus. Bahkan lebih enak bikin sendiri daripada beli. Jadinya banyak, bisa dapat 10 lebih kue sus, sesuai besar kecilnya ukuran.. #MomenManis banget kalo bikin kue sus, karena emang saya suka dan keluarga juga suka banget.Source : Fitri Sasmaya
-
Kue Sus Vla Vanilla Kue Sus Vla Vanilla
Bebikinan apa hari ini bund? Kali ini saya bikin kue sus vla vanila. Enak dan bergizi.Source: @tintinrayner
-
Kue Sus Vla Vanilla Kue Sus Vla Vanilla
(Jumat, 25 September 2020)Sudah lama gak bikin kue sus, padahal kue satu ini termasuk kue favorit di rumah, akhirnya sore tadi saya bikin 1 resep, MasyaAllah gak pake lama kue sus nya langsung ludes, saya kebagian 2 biji, lainnya habis di libas anak2😆
-
18. Kue Sus/Soes Vla Vanilla 18. Kue Sus/Soes Vla Vanilla
Hhhmmm. Awalnya ragu mau bikin kue ini, tapi pingin banget. Baca lagi resepnya. Sepertinya mudah. Dan taraaa. Alhamdulillah berhasil, rasanya enak banget. Sekeluarga juga suka sama kue sus ini. Vla-nya lembut.Saya pakai dua jenis loyang. Loyang bawaan oven dan loyang aluminium. Olesan margarin pada loyang aluminium tidak bisa terlalu tipis, nanti kuenya lengket dan akhirnya bawahnya lubang. 😂😂😂Sekali lagi, recook resep mbak Fitri Sasmaya.#EkowisataMangrove#CookpadCommunity_Surabaya#idw_sus#idw_soes#idw_camilan
-
Kue Sus Isi Vla Kue Sus Isi Vla
Gampang" susah bikin kue yg satu ini. Kuncinya hrs sabar jgn buka oven sebelum kue sus benar" matang n kering nnt kue sus nya ngambek jd kempes ☺☺.Setelah beberapa kali melakukan uji coba akhirnya puas dg hasil jd nya.
-
Kue Sus Vla Vanilla Rum Kue Sus Vla Vanilla Rum
Ini perdana saya bikin kue sus #PejuangGoldenApron3
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar