Soes Vla Vanila
Request suami bikin kue sus akhirnya hari ini dibikin juga🙊🙈Maless banget baking dari kemaren,terus takut gagal juga kalo bikin kue sus😂😂Seringnya suka kempess pas keluar dari oven😒Tapi yang Kali ini berhasil😀Ini tipsnya semoga membantu yaa:
1.Mentega harus bener2 mendidih
2.Adonan harus BENER2 dingin sebelum dimasukin telur,dulu pikir hangat2 doang gpp tapi nyatanya kempes melulu😂
3.Masukkan telur satu per satu(tunggu tercampur dulu baru masukkan telur berikutnya)
4.Suhu oven harus PANAS.Tadi aku pake suhu 200°(kemaren ini cuma 175°kayanya kurang panas)
5.Tunggu sampai tdk Ada buih2 di permukaan kulit sus,&kulit sus menjadi kecoklatan baru diangkat
6.Waktu manggang jangan buka2 pintu oven
7.Waktu spuit adonan,bagian dasarnya harus keisi penuh,kalo engga ntar pas dipanggang tengahnya bolong🙈
8.Kalo ovennya kecil,bisa ngantri manggangnya(kmrn aku ngantri soalnya ovennya kecil gpp)Next mau Cobain pake cetakan Aja spy bisa muat sekaligus manggangnya😂
Soes Vla Vanila
Request suami bikin kue sus akhirnya hari ini dibikin juga🙊🙈Maless banget baking dari kemaren,terus takut gagal juga kalo bikin kue sus😂😂Seringnya suka kempess pas keluar dari oven😒Tapi yang Kali ini berhasil😀Ini tipsnya semoga membantu yaa:
1.Mentega harus bener2 mendidih
2.Adonan harus BENER2 dingin sebelum dimasukin telur,dulu pikir hangat2 doang gpp tapi nyatanya kempes melulu😂
3.Masukkan telur satu per satu(tunggu tercampur dulu baru masukkan telur berikutnya)
4.Suhu oven harus PANAS.Tadi aku pake suhu 200°(kemaren ini cuma 175°kayanya kurang panas)
5.Tunggu sampai tdk Ada buih2 di permukaan kulit sus,&kulit sus menjadi kecoklatan baru diangkat
6.Waktu manggang jangan buka2 pintu oven
7.Waktu spuit adonan,bagian dasarnya harus keisi penuh,kalo engga ntar pas dipanggang tengahnya bolong🙈
8.Kalo ovennya kecil,bisa ngantri manggangnya(kmrn aku ngantri soalnya ovennya kecil gpp)Next mau Cobain pake cetakan Aja spy bisa muat sekaligus manggangnya😂
Cara Membuat
- 1
Didihkan mentega,air,gula,garam sampai BENER2 mendidih
- 2
Matikan api,masukkan terigu,aduk rata.Nyalakan kembali api kecil,masak 2-3 menit sampai timbul buih2 di dasar panci
- 3
Pindahkan adonan ke baskom,tunggu sampai DINGIN,masukkan telur 1 per 1(mixer sampai tercampur dulu seblm memasukkan telur berikutnya)
- 4
Spuit adonan ke atas baking paper
- 5
Panggang dlm suhu 200-225° sampai matang
- 6
Vla Vanilla:Masak semua bahan(kecuali rhum & butter) sampai mendidih & matang.Matikan api,tambahkan rhum & butter.Aduk rata
Resep Serupa
-
Soes Vla Vanila Soes Vla Vanila
Yeeaaayyy seneng bgt akhirnya berhasil bikin kue soes, selama manggang deg2an banget, krn udah 2x gagal. Ternyata masalah nya di oven, pake oven kecil api atas bawah alhasil gosong melulu. Akhirnya waktu bikin kuker pake oven gede, sekalian bikin kue soes, Alhamdulillah berhasil.Kulit nya pake resep mba Jei.husainFla nya pake resep ci Tintin Rayner tapi ga pake telur.
-
Soes Vla Vanila Soes Vla Vanila
Materi takjil di #Bakerpad untuk bulan Ramadhan salah satunya kue soes. Jujur baru kali ini saya bikin kue soes berhasil 😂 dulu pernah saya coba bikin kue soes tapi gagal karena adonan yg agak encer dan oven jg kurang panas, alhasil si kue soes jd turun dan ga kembang 🤣🤭Nah, setelah mengikuti materi kue soes bersama bude @MomsFirza_310571 saya jd pengen coba lagi dan Alhamdulillah akhirnya berhasil. Makasih ya bude karena udh kasih ilmu, tips dan trik cara bikin soes. Semoga bude ati semakin sukses dan sehat selalu 🙏#Bakerpad_Community#Bakerpad_BerbagiKebaikan#Bakerpad_Maret23#CookpadCommunity_Sumut#MyEveryday_Cookpad#KeluarZonaNyaman_Cookpad#OntyBlusukan#OntyCookpad
-
Soes Vla Vanila Soes Vla Vanila
Salah satu jenis kue yang sering aku bikin karena emang dari kecil suka banget ama kue ini. Mau isian vla atau ragout keduanya sama2 enak. Makan kulit soes tanpa isian juga enak. Tapi jadinya boros dehh...sekali makan bisa 4-5 biji 😅Kunci kulit soes yg mengembang sempurna adalah pemanggangan dengan suhu tinggi. Jangan buka2 pintu oven sampai soes matang sempurna ditandai dengan buih2 adonan mulai hilang.Note : untuk hasil kulit soes yg kokoh gunakan tepung protein tinggi. Untuk yg lebih lunak pakai tepung protein sedang.Mari kita buat yukkk😋#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasSoes#Cookpadcommunity_semarang
-
Soes Vla Vanila Soes Vla Vanila
Kue kesukaaaaaann, ga pernah bosen sama yg namanya soes 😋Kmrn bikin pas ada acara di sekolah anak yg tk, bikin 4 resep jd sekitar 130 pcs.Resepnya pake punya mba Hesti,,Punten mba Hesti sy liat dari Blog Hesti kitchen, juara bgt resepnya 😍
-
Soes Vla Vanila Soes Vla Vanila
Pernah bikin sus pake resep lain tapi kurang greget, akhirnya bikin lagi gegara liat postingannya adik beberapa waktu lalu. Recommended!Utk kulit soes nya saya pakai resep ci Tintin, tapi vla nya dari YT Chalistaa KitchenThankkssss, anak2 suka 😍#PejuangGoldenApron3#PejuangGoldenApron
-
Soes Vla Vanila Soes Vla Vanila
Ini kali pertama aku membuat kue soes. Aku pikir bikin kue soes itu susah, ternyata kalau kita baca resep dg baik dan mengikuti step by stepnya dg benar InsyaAllah akan berhasil. Kuncinya intinya pada saat manggang ni kue jgn smpe oven dibuka2 ya guys karena kue soesnya nanti ga bakal ngembang.Resep by: @MomsFirza_310571Rebake by meTerima kasih Bude Ati sudah sharing cara bikin kue soes yang anti gagal. Sehat selalu ya Bude ❤️#CookpadCommunity_Sumut#Bakerpad_Community#Bakerpad_BerbagiKebaikan#RencanakanKebaikanmu#SoesVlaVanila#KueSoes#MyEverydayCookpad#CeritaDapurHariIni#PekanPosbar
-
Soes Vla Vanila Soes Vla Vanila
Akhirnya kesampaian juga buat Kue Soes ini, sangaat suka sekali. Terimakasih resepnya Mnak @MomsFirza_310571 .Source : @MomsFirza_310571#CookpadCommunity_Padang#CookpadCommunity_Sumbar
-
-
Soes Vla Vanila Soes Vla Vanila
Anak-anak lagi bosen cake, mamaknya juga. Akhirnya bikin soes vla aja deh, pake otang ya krn punya nya jg otang 🤣
-
Soes Vla Vanila Soes Vla Vanila
Saya pernah share Soes sebelumnya. Kulitnya pakai resepnya @fen.z. Cocok banget kulitnya kokoh dan krispi karena pakai terigu protein tinggi. Vlanya saya waktu itu pakai vla coklat instan.Yang ini saya coba resepnya Mba Fitri Sasmaya yang pakai tepung terigu protein sedang/terigu serbaguna. Plus resep untuk vla vanilanya juga.Satu resep ini jadinya banyak ya. Tergantung ukuran sih tapi bisa 30-35 buah ukuran sedang. Adonannya encer, saya pakai spluit untuk menata di loyang, tapi karena adonannya encer setelah mengembang motifnya ngga keliatan lagi😄. Kalo rasa udah cocok banget, enakk. Kalo mau ekonomis, butternya ganti margarin saja ya. Kulitnya lembut tapi kokoh, suka deh. Rasa vlanya juga pas.Source: Fitri Sasmaya
-
Soes Vla Vanila Soes Vla Vanila
Masih dengan olehan Soes, kali ini bikin di isi dengan Vla Vanila aja, alhamdulillah kur kesukaan jd bisa bikin terus, ini rencana buat Takjil sore Nanti, taruh kulkas ga akan keras alhamdulillah…#TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Jakarta#CookpadBakingCommunity#Bakerpad_BerbagiKebaikan#RencanakanKebaikanMu#Bakerpad_CommunityResource : @MomsFirza_310571
-
Soes Vla Vanila Soes Vla Vanila
Lagi pengen buat soes krena jumat kemarin rasain soes punya teh Leni enak bgt 😍
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar