Ayam bakar

Novitacharisrohmaliana Novitacharisrohmaliana
Novitacharisrohmaliana Novitacharisrohmaliana @cook_8335505

Bosen sm ayam goreng, jd bikin ayam bakar aja

Ayam bakar

8 orang berencana membuat resep ini

Bosen sm ayam goreng, jd bikin ayam bakar aja

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorayam kampung d potong"
  2. Bumbu utk ayam bakar :
  3. 20 BuahCabai merah kriting
  4. 10 butirKemiri
  5. 10 buahbawang merah
  6. 4 siungBawang putih
  7. Sedikitasam jawa
  8. Garam, gula, masako
  9. Bumbu sambal trasi goreng :
  10. 20 buahcabai merah
  11. 10 buahcabe rawit
  12. 3 buahTomat matang
  13. 8 buahBawang merah
  14. Trasi, garam, gula, masako

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan smua bumbu utk ayam, lalu tumis sampai harum

  2. 2

    Masukan potongan ayam, sambil d aduk" lalu tambahkan air sampai ayam terendam smua

  3. 3

    Ugkep ayam sampai empuk dan air hbs jd bumbu menyatu dng ayam, jangan lupa tes rasa

  4. 4

    Bakar ayam d atas teflon, atau dlm oven

  5. 5

    Siapkan sambal goreng utk teman ayam bakar : rebus smua bumbu lalu d uleg, masukan trasi, garam, gula & masako sambil tes rasa

  6. 6

    Jika rasa sudah pas, goreng sambal smp benar" matang agar tahan lama & tdk mudah basi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Novitacharisrohmaliana Novitacharisrohmaliana
pada

Komentar

Resep Serupa