Gurame asam manis pedas
Karena my husband suka mancing, dapatlah ikan gurame besar ini dari kolam sebelah rumah. Padahal sebelumnya ikan gurame ini susah bgt diambilnya. Tp yah udah rezekinya kali. 😍😄😄 maka jadilah Gurame Asam manis pedas ini. Selamat mencoba.😉😉
Gurame asam manis pedas
Karena my husband suka mancing, dapatlah ikan gurame besar ini dari kolam sebelah rumah. Padahal sebelumnya ikan gurame ini susah bgt diambilnya. Tp yah udah rezekinya kali. 😍😄😄 maka jadilah Gurame Asam manis pedas ini. Selamat mencoba.😉😉
Cara Membuat
- 1
Siangi ikan, lalu cuci hingga bersih, sisihkan. Balur ikan yg sudah dicuci bersih tadi dengan sedikit garam dan perasan jeruk nipis. Agar menghilangkan bau amis.
- 2
Kocok telur, balurkan ikan kedalam kocokan telur tersebut hingga merata, lalu balurkan di tepung terigu.
- 3
Panaskan kompor, masukan minyak secukupnya, lalu goreng ikan gurame yg sudah dibalur tepung terigu tadi. Goreng hingga matang kuning keemasan. Masak dengan api sedang. Sisihkan.
- 4
Haluskan Bumbu2 (Cabai Merah, Cabai Rawit, Bawang Merah, Bawang Putih, Tomat, Jahe, Kunyit)
- 5
Cuci bersih wortel, lalu iris2 memanjang seperti korek api atau sesuai selera.
- 6
Cuci bersih daun bawang, bawang bombay. Lalu iris2. Sisihkan
- 7
Tumis daun bawang dan bawang bombay sebentar lalu masukan bumbu2 yang sudah dihaluskan tadi, tumis hingga harum.
- 8
Masukan air secukupnya kedalam bumbu tumisan.
- 9
Masukan secukupnya garam, gula pasir, saos tiram, saos sambal dan saos tomat.
- 10
Masukan wortel yg sudah di iris2 tadi kedalam bumbu2 tersebut, masak hingga mendidih dan air sudah cukup mengental seperti sambal
- 11
Koreksi rasa, jika rasa sudah cukup masukan ikan gurame yg sudah digoreng tadi kedalam bahan bumbu yg sudah mengental.
- 12
Biarkan sebentar agar bumbu meresap, angkat. Dan hidangan siap untuk disajikan. 😄😀
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Gurame asam manis pedas Gurame asam manis pedas
Ke pasar tradisional dapet ikan gurame.Today masaknya gurame asam manis pedas yaa..
-
Gurame asam manis pedas Gurame asam manis pedas
Lagi pengen makan ikan gurame tapi bosen di masak itu2 aja akhirya kepikiran buat asam manis aja cus mari masak
-
Gurame asam manis pedas Gurame asam manis pedas
Panen gurame di kolam sendiri , jadi di buat gurame asam manis pedas aja 😁
-
Gurame asam manis pedas Gurame asam manis pedas
Beli gurame dua ditukangi sayur tdnya mau bikin gurame bakar,tp sikaka minta bikin gurame asam manis,#3weekschellenge#cookpadcommunity-bogor#siapRamadan#murahmeriah
-
Gurame asam manis pedas Gurame asam manis pedas
Tiap liat olahan ikan pasti yang muncul si gurame tepung ini.. duh ngilerrrr..Mumpung punya gurame nihh.. mari kita cobaaaaa🤗🤗🤗
-
Gurame asam manis pedas Gurame asam manis pedas
Gurame asam manis rumahan alakadarnya. 😁#5resepterbaruku
-
Gurame asam manis pedas Gurame asam manis pedas
Sang emak sedang menggalakan cinta masakan ikan biar ga bosan ikannya digoreng terus emak hrs kreatif mengolah ikan. Pak suami yang tidak begitu suka dengan ikan akhirnya gurame asam pedas yang rasanya perpaduan pedas asam dan manis dimakan dengan emping melinjo jadi salah satu menu favorit buat bekal maksinya dikantor.
-
Gurame asam manis pedas Gurame asam manis pedas
Aduk2 kulkas ada stok gurame bikin gurame asam manis kesukaan anak gadisku
-
Gurame asam manis pedas Gurame asam manis pedas
Udah lama pengen makan gurame ini, mau makan di luar ribet punya bayi, jd bikin aja lah buat makan malam 😄
-
Gurame asam manis pedas Gurame asam manis pedas
Dikasih ikan gurame sama tetangga banyak banget yaaa kita masak ajja seperti di acara undangan ya 😁
-
-
Gurame asam manis pedas Gurame asam manis pedas
Nyoba2 bikin ini karna suka ngiler liat di tv 😁😁😁🤭🤭🤭
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar