Usus bakar teflon

Syifa Fauziah
Syifa Fauziah @cook_7756933
Malang

Pingin pikin sate usus tp gk punya tusuk. Alhasil d bakar d teflon aja. Rasanya gk beda jauh kok 😀

Usus bakar teflon

2 orang berencana membuat resep ini

Pingin pikin sate usus tp gk punya tusuk. Alhasil d bakar d teflon aja. Rasanya gk beda jauh kok 😀

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgusus ayam
  2. 8 siungbawang merah
  3. 4 siungbawang putih
  4. 3 lembardaun jeruk
  5. 1 sendok tehketumbar
  6. 1 cmkunyit
  7. 1 cmjahe
  8. 1 cmlaos
  9. 2 buahcabe merah besar
  10. 4 buahcabe rawit kecil (yg suka pedas boleh di tambah)
  11. Garam
  12. Kaldu bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih usus ayam bilas sambil d remat2 berkali kali supaya benar2 bersih. Usahakan pakai air mengalir.

  2. 2

    Rebus usus dengan bumbu ungkep supaya tidak amis (jahe, tumbar, kunyit, garam, sereh, daun jeruk)

  3. 3

    Setelah di ungkep haluskan semua bumbu di atas kecuali daun jeruk

  4. 4

    Tumis bumbu sampai harum

  5. 5

    Masukkan usus ayam dan daun jeruk

  6. 6

    Tambahkan air sedikit agar bumbu meresap

  7. 7

    Setelah air habis, pindah usus ke teflon dan panggang hingga agak kecoklatan/ada gosongnya sedikit supaya sedap

  8. 8

    Selesaiiii

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Syifa Fauziah
Syifa Fauziah @cook_7756933
pada
Malang

Komentar

Resep Serupa