Dimsum Udang #pr_OlahanUdang

Resep ini rekuk dari resep mbak Heryana, dengan beberapa modifikasi. Pertama kali bikin, kesel banget soalnya si kulit lengket, airnya kebanyakan. Tapi setelah beberapa kali nyoba, akhirnya resep ini bisa ditaklukan juga. Hahahaa... Jadilah ini salah satu makanan favorit suami. Katanya dimsum buatan aku jauh lebih enak dari pada yg dijual di mall2.
Hihiii.. Jadi makin semangat belajar masak :)
Dimsum Udang #pr_OlahanUdang
Resep ini rekuk dari resep mbak Heryana, dengan beberapa modifikasi. Pertama kali bikin, kesel banget soalnya si kulit lengket, airnya kebanyakan. Tapi setelah beberapa kali nyoba, akhirnya resep ini bisa ditaklukan juga. Hahahaa... Jadilah ini salah satu makanan favorit suami. Katanya dimsum buatan aku jauh lebih enak dari pada yg dijual di mall2.
Hihiii.. Jadi makin semangat belajar masak :)
Cara Membuat
- 1
Kulit: campur tepung tapioka + tepung beras + garam dalam satu wadah. Masukkan air panas sedikit demi sedikit sambil diaduk dengan sendok. Masukkan air hingga tepung sedikit menggumpal. Setelah agak dingin, uleni tepung dengan tanganhingga tercampur rata. Bulatkan. Beri minyak, aduk rata, lalu istirahatkan adonan
- 2
Isi: kucuri udang dengan air jeruk nipis dan garam serta bahan lainnya. Lalu aduk hingga rata.
- 3
Bagi adonan kulit menjadi 12 bagian. Pipihkan, lalu beri isian. Bentuk sesuai keinginan.
- 4
Kukus dimsum selama 10 - 15 menit. Sajikan hangat. :)
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Dimsum : Siomay Pink Ayam Udang Dimsum : Siomay Pink Ayam Udang
Dimsum siomay versi bikin sedikit aja.Saya coba kreasikan bentuk kulit dimsumnya. Yah, lumayanlah ya untuk yang baru belajar. Mungkin klo sudah lebih terbiasa, akan lebih mudah bikin kulit dimsum bentuk bunga seperti ini.Cooksnap resep kulit dimsum dan siomay mbak @AmbarShaf dengan sedikit modifikasi.#BelajarMasakBarengKomunitas #KelasAnekaDimsum #Cookpadcommunity_KalSel#CookpadCommunity_Borneo#BamasakBaimbai i_amallea -
Dimsum goreng Dimsum goreng
Ceritanyaaa.. Tadi buat ekado, tp krn kulit kembang tahunya habis dan adonan masih banyak, akhirnya inisiatif beli kulit pangsit yg murah meriah. Dasarnya pembuatan ekado dan dimsum tdk jauh berbeda, beda di kulit pembungkus dan penyajiannya. Dimsum cukup dikukus aja. Kl ekado digoreng. Tp setelah kukus dimsum tadiiii kulit pangsitnya tdk selembut dimsum yg dijual dimanamana, akhirnya tercetuslah *DIMSUM GORENG* hehe.. Enak kok. dapur Nindya Samantha -
🎀 Dumpling / Dimsum / Gyoza Udang Kukus 🎀 🎀 Dumpling / Dimsum / Gyoza Udang Kukus 🎀
Hai momsay.. Perkenalkan saya mom yenisah salam kenal semua ya.. coba blog ini mau berbagi resep dan belajar juga dr moms semua 🤗Kali ini saya bikin dumpling atau dimsum.Perbedaan kulit yg dibikin dengan tepung tang mien hasil kulit dumpling menjadi transparan sedangkan kulit yg dibikin dr tepung biasa hasilnya tidak bisa transparan ya moms tp rasanya tetap enak 👌Berhubung tepung tang mienku habis ini kubikin pakai tepung biasa liyenisah -
Dimsum Hakau Ayam Udang Dimsum Hakau Ayam Udang
Kangen dimsum dan salah satu varian dimsum kesukaan adalah hakau. Ini kali pertama nyoba bikin, ga ada ekspektasi apa2, tapi hamdalah jadi dan rasanya enaaaak. Yg bikin tambah happy adalah suami yg ga gitu suka masakan aneh2 sampe nagih dan minta dikukusin klo malem, artinya bagi dia itu enak bgt.©source: berbagai sumber dgn modifikasi sesuai selerakuHappy cooking food lovers Dama Corner -
Dimsum udang Dimsum udang
Jujur saja, saya belum pernah makan dimsum. Tidak tahu rasanya seperti apaKarena penasaran akhirnya saya nonton beberapa video tentang dimsumAda kendala saat membuat dimsum, yaitu tidak ada yang jual tepung tang Mien di daerah siniMembuat dimsum dengan kulit pangsit sudah pernah, tapi masih belum puas karena saya tidak mendapatkan warna dimsum yang saya inginkanAkhirnya coba-coba mengarang sendiri membuat kulit dimsum dengan resep ini, mohon maaf kalau tidak cocok untuk Anda 😄Tekstur kulitnya sangat kenyal karena penggunaan tepung kanji yang dominan Maria Rasa Cooking -
Dimsum Udang Ayam Wortel Dimsum Udang Ayam Wortel
Tiba2 pengen nyoba masak dimsum. Sulichah Sulistyaningrum -
Dimsum Ayam Udang Dimsum Ayam Udang
Gak ada foto foto proses bikinnya karena awalnya emang gak niat buat post cookped karena baru pertama bikin dimsum jadi mau coba coba resep aja eh ternyata jadi juga udah gitu drpd nanti kelupaan resepnya dari mbak dian ayu puspitasari mending save disini aja karena buat saya udah pas dan kulit tetap lembut walau dimsum udah dingin😊 Yuniar Samsi -
Dimsum Goreng Ayam Udang Dimsum Goreng Ayam Udang
Assalamualaikum wr. wb 😍Dimsum salah satu makanan yang berasal dari tiongkok. Dimsum terdiri dari berbagai macam penganan kecil-kecil yang biasanya merupakan makanan bersama teh.Kali ini dimsum yang saya buat, bisa dikukus maupun di goreng. Buat cemil cemil nonton drakor bisa lah ya 😂#PejuangGoldenApron3 Waridatun N. Ulya -
Dimsum ayam udang Dimsum ayam udang
Haii ladies..Kebetulan kemaren abis buka youtube trus gk sengaja liat video buat dimsum somay ini (lupa nama channel youtube nya). Jadi kepengen buat dan rasanya gk jauh beda sama yg dijual. Ini saya buat dgn beberapa modifikasi 😊 happy cooking moms 🙌 krnnisanoviantari -
Dimsum Ayam Udang Dimsum Ayam Udang
Tak pernah terbayangkan bisa memasak,bikin ini&itu (bonus enak kata anak2&pa bojo).Bahkan bisa membuat dimsum tuh g pernah terlintas (selain ribet,g tau resepnya,kulit dimsum susah didapat). Berbekal niat, semangat pak bojo (karena pengen nyobain made in istrik), dapatlah kulit dimsum lewat online.PRnya gimana bikinnya&apa bahannya??Berbekal resep siomay yang pernah dibikin, akhirnya memberanikan diri prektek bikin dimsum. 4x nyoba tambah ini itu (improvisasi, 1 resep sempet diposting juga), alhamdulillah menghasilkan dimsum yang bener2 sesuai dengan lidah kami sekeluarga😁Dimsum bener2 resep yang paling istimewa buat saya😍#DariPengenJadiBisa#PejuangGoldenApron2#TeamTrees#SatuResepSatuPohon Agus Tri Astuti -
Dimsum Ayam Udang Dimsum Ayam Udang
Bikin cemilan kesukaan nak bungsu, dia suka bgt sm dimsum, sepekan sekali sy pasti beli dimsumDimsum dengan harganya yg boleh dibilang mahal karena memang rasany seenak itu empuk lembut berasa bgt ayam dan udangnya, biarpun sdh dingin tdk merubah rasa dan tekstur dimsum itu sendiri 🥰Pokoknya klau dibeliin dimsum lgsg habis dalam sekejap wkwkAlhamdulillah kali ini bisa belajar bikin dimsum lg bareng zoom kelas bikin dimsum dgn narsum mba @AmbarShaf tp utk kulitnya sy pakai kulit dimsum beli ya krn ga ada cetakannya dan tangan juga tdk memungkinkan utk gilas kulit dimsum 😢😢Sudah bbrp kali nyoba bikin dimsum tapiTetap semangat untuk mencoba terus demi kesukaannya nak bungsu heheYuk dicoba 🥰Resep asli intip disini ya 👇https://cookpad.wasmer.app/id/r/17081934Source : @AmbarShaf#CookpadCommunity_Bogor#ComboAnjangsana_SeafoodnyaAmbar#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasAnekaDimsum#bydapurdien Dapur Dien -
Dimsum udang Dimsum udang
nyoba bikin dimsum tapi kulitnya gak beli yg siap pakai..mau nyoba bikin sendiri aja.. Alhamdulillah lebih enak..gak ada bau kulit pangsit yg kdg suka mengurangi aroma enaknya dimsum. dapoer_ibuksultan
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar