dulu saya kira kata gulai cuma buat ayam sama kambing, trnyata bsa diganti dgn sayur lain.. 😁😊

30 September 2021Bismillah, gulai kacang panjang udang gurih, nikmat...yuk masakkkk

Lagi kangen masakan Mama 😍 Jadi kepikiran untuk masak gulai kacang panjang ini. Rasanya ternyata mirip dengan masakan Mama..hehehe... (Iya, pasti mirip, karena sebelum masak udah telponan dengan Mama).. 😆😆 Yuk, capcuz dicoba.. 😘Tips: rajin diaduk yah & setelah santan mendidih, segera matikan api agar santan tidak pecah. 😋 (Tapi di foto ini saya agak telat matiin apinya, jadi agak pecah santannya... 😂).#5resepterbaruku #cookpadcommunity

Niatannya masak gulai kacang panjang sama bikin udang+tempe goreng tepung, tapi jadinya gulai kacang panjangnya malah bercampur tempe+udang 😂 yah kaya gini nih si saya, kalo udah direncanain masak begini jadinya malah begitu 😁

Karena ngidam jadi masak gulai udang, sayurnya diganti kacang panjang krn sayur pakis gak ketemu

Niatnya sih kepingin bikin gulai nangka gori, tapi di mbok sayur nya tak ada. Jadi sesuai peribahasa "tak ada Nangka, Kacang pun jadi" 😂

Lagi pengen masak udang tapi di kuah, jadi buat gulai saja

Kacang panjang enaak banget lho dimasak santan begini 😋 makan 1 macam sayur ini aja bisa nambah2 nasi nya, hrs jauh2 dr rice cooker kalo makan sayur ini 😂. Ini masakan mama sy, biasa mama masaknya dicampur udang krn pas kehabisan udang cukup pake udang kering nya aja 😄😄 tp gini aja udah sedeeep banget kog. Yuk coba masak

Kali ini pengen gulai kacang panjang tapi pake cabe rawit ga digiling hehehe...yg mau coba bebas ya cabenya boleh dicampur giling dengan bumbu halus boleh juga seperti saya buat ini.

Ini bukan kali pertama aku masak gulai udang sih, cuma kali ini bedanya aku ramein pakai tahu dan kacang panjang gulainya, biar lebih rame aja karena udangnya cuma 250 gr dan ga besar 😂Nah kalo punya stock udang tapi jumlahnya nanggung, boleh dicoba nih resepnya yaaak 😉#Resolusi2019#BerburuCelemekEmas#Week1

Waktu di pasar terbayang akan membuat gulai yang isinya kacang panjang udang dan pete, udah tawar menawar harga 1 papan pete 10 ribu untuk 3 papan pete, lah setelah bayar saya mlengos pergi sampai rumah baru sadar kalau tuh pete ketinggalan dilapak sayur🙄 yoweslah mungkin belum rezeki, masak seadanya aja 😂

Salah satu menu berkuah yang gurih & sedap. Buat variasi, udang bisa diganti dengan telur rebus, jadi gak perlu mahal utk bisa bikin lauk yg enak. Bikinnya mudah & bahan2nya juga gak susah didapat. Kalau gak ada daun kunyit, boleh diganti dgn daun salam. Resep dari youtubenya Mba Andins Kitchen, dgn sedikit modifikasi ditambah cabe merah keriting & saus tiram (resep Mba Endang JTT).Biar sedapnya poll, boleh tambahin udang kering/ebi di bumbu halus.Resep asli dari Mba Andins Kitchen bisa dilihat di ig & youtube.#CookpadCommunity_Jakarta#CookpadCommunity