Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

  1. 1 lata (397 ml)leche condensada)
  2. 400 gdulce de leche
  3. 150 gcoco rallado
  4. 1/4 litroleche
  5. 6huevos
  6. caramelo: 120 g azúcar, 75 ml agua, 3 gotitas de limón

Paso a paso

  1. 1

    En una sartén poner el azúcar, agua y las gotitas de limón hasta que tome un color caramelo dorado. retirar y volcar en una budinera o molde de pan. reservar

  2. 2

    En una ollita poner la leche con el coco y calentar hasta que rompa el hervor. reservar

  3. 3

    En la licuadora poner los huevos con la leche condnsada y el dulce de leche.. licuar hasta que quede uniforme

  4. 4

    Agregar a la licuadora el coco y la leche y volver a licuar por 2 minutos.

  5. 5

    Volcar esta preparación en la budinera.

  6. 6

    Llevar a horno 180º a baño María por 40 minutos, o hasta que veamos que ha cuajado

  7. 7

    Retirarlo del hornoy esperar a que este frío. desmoldar. refrigerar

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

margui
margui @cook_9537561
Paysandú, Uruguay
Amo cocinar. Para mí, cocinar es una forma de expresarse , así como el pintor, o el artista... y si a eso le agregas tus inquietudes por culturas ajenas a ti, tienes una infinidad de sabores y colores por explorar y compartir.
Leer más

Recetas similares