Sambal goreng bola-bola daging

Farlah Firmansyah
Farlah Firmansyah @cook_9712306
Depok Jawa Barat

Suami gak suka daging tapi pas masak daging ini jadi suka

Sambal goreng bola-bola daging

39 orang berencana membuat resep ini

Suami gak suka daging tapi pas masak daging ini jadi suka

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grDaging cincang
  2. 2 siungbawang putih,parut
  3. 1 btrTelur
  4. 1/2 sdtMerica bubuk
  5. 1 sdtGaram
  6. 4 sdmMinyak sayur
  7. 5 buahCabe merah besar buang bijinya,iris serong
  8. 1lbt daun salam
  9. 1 cmLengkuas, memarkan
  10. 500 mlsantan kental
  11. 10 buahcabe merah besa buang bijinya,rebus
  12. 8 siungbawang merah
  13. 4 siungbawang putih
  14. 1 sdtterasi goreng
  15. 2 sdtgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Untuk membuat bola-bola daging campurkan daging cincang,bawang putih parut,telur,merica dan garam hingga rata

  2. 2

    Bentuk adonan menjadi bola-bola kecil sebesar kelereng

  3. 3

    Goreng sebentar hingga bola daging berubah warna

  4. 4

    Tumis bumbu dan cabai hingga bumbu matang dan cabai layu

  5. 5

    Masukkan daun salam dan lengkuas aduk rata

  6. 6

    Tuang santan dan masukkan bola daging

  7. 7

    Masak dengan api kecil hingga kuah kental berminyak

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Farlah Firmansyah
Farlah Firmansyah @cook_9712306
pada
Depok Jawa Barat

Komentar

Resep Serupa