Balado Udang Goreng

Susan Novianty
Susan Novianty @cook_4094547
Dublin-Ireland

Udang merupakan salah satu makanan favourite saya.

Balado Udang Goreng

1 orang berencana membuat resep ini

Udang merupakan salah satu makanan favourite saya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5 Orang
  1. 500 GramUdang ukuran sedang
  2. 10 BuahCabe Merah Besar
  3. 10 BuahCabe Merah Kecil / Cabe Rawit Merah
  4. 5 BuahBawang Merah
  5. 3 BuahBawang Putih
  6. 2 BuahTomat Ukuran Sedang
  7. 4 LembarDaun Jeruk
  8. 1 BuahJeruk Nifis
  9. SecukupnyaMinyak Goreng
  10. Sesuai SeleraGaram dan Gula

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih udang dan buang kepalanya.

  2. 2

    Setelah udang bersih tambahkan irisan jeruk nifis lalu diamkan bbrapa saat.

  3. 3

    Bersihkan Cabe, Tomat, Bawang Merah, Bawang putih lalu haluskan mengunakan blender, Untuk memudahkan proses penghalusan tambahkan sedikit minyak goreng saat menghaluskan (jangan pake air).

  4. 4

    Siapkan wajan dan minyak goreng lalu goreng udang dan angkat bila udang berwarna kemerahan kemudian sisihkan.

  5. 5

    Siapkan wajan dan minyak goreng panas lalu tumis daun jeruk sampe bau khas daun jeruk keluar lalu tumis bumbu halus sampai wangi.

  6. 6

    Tambahkan Garam dan Gula sesuai selera.

  7. 7

    Setelah Bumbu Halus matang masukan udang goreng lalu kacaukan.

  8. 8

    Balado Udang Goreng siap disajikan.

  9. 9

    Selamat Mencoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Susan Novianty
Susan Novianty @cook_4094547
pada
Dublin-Ireland
Suka Masak Semenjak MenikahWeb ini tempat saya menyimpan resep2 yang biasa saya buat sehari - hari. Umumnya resep2 tsb berdasarkan resep keturunan yaitu Ilmu resep dari Mama Tercinta. Masih banyak resep2 yang lainnya tapi belum ada waktu untuk mempublishnya.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa