Burger Bit Krispi Ayam

24 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Roti :
  2. 100 grBit,blender halus
  3. 500 grtepung terigu protein tinggi
  4. 20 grsuau bubuk
  5. 30 grgula pasir
  6. 6 grragi instan
  7. 225 grair es
  8. 30 grmargarin
  9. 1 sdtgaram
  10. 50 mlsusu cair untuk olesan
  11. 1 sdmwijen untuk taburan
  12. Bahan Isi :
  13. 1 pasangdada ayam tanpa tulang, di iris melebar
  14. 1/2 buahjeruk nipis,diambil airnya
  15. 1 sdtgaram
  16. 1/4 sdtmerica bubuk
  17. Bahan Pelapis :
  18. 150 grtepung serbaguna
  19. Bahan pencelup :
  20. 2 btrtelur,kocok lepas
  21. Bahan Pelengkap :
  22. 3 lbrdaun selada
  23. 2 buahtimun
  24. 50 grmayones
  25. 50 grsaus sambal
  26. 50 grsaus tomat

Cara Membuat

  1. 1

    Roti, campur tepung terigu,susu bubuk,gula pasir,dan ragi instan. Aduk rata

  2. 2

    Masukkan bit dan air es sedikit-sedikit sanpai kalis. Tambahkan margarin dan garam. Uleni sampai elastis. Diamkan 15 menit

  3. 3

    Kempiskan adonan, timbang adonan masing-masing 40gr. Bentum bulat. Diamkan 10 menit

  4. 4

    Giling adonan. Bentum bulat,pipihkan sedikit. Lerakkan di loyang yang dioles tipis margarin. Diamkan 75 menit sampai mengembang

  5. 5

    Oleskan susu. Taburkan winen. Oven dengan api bawah suhu 190 derajat celcius 10 menit sampai matang

  6. 6

    Isi, lumuri ayam dengan garam,merica,dan air jeruk. Celupkan ke dalam telur. Gulingkan diatas tepung serbaguna

  7. 7

    Goreng dalam minyak yang di panaskan di atas api sedang sampai matang.

  8. 8

    Belah roti. Panggang sebentar diatas pan yang di beri 1 sdm margarin

  9. 9

    Lapisi selada,ayam dan pelengkapnya..tutup dengan roti siaanya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Farlah Firmansyah
Farlah Firmansyah @cook_9712306
pada
Depok Jawa Barat

Komentar

Resep Serupa