Cara Membuat
- 1
Buat biang dg cara mencampurkan semua bahan biang lalu diamkan sekitar 10 menit. Tanda ragi aktif adalah jika biang menjadi berbuih/berbusa.
- 2
Ambil wadah, masukkan telur+gula pasir lalu mixer hingga mengembang. Kemudian masukkan sedikit demi sedikit tepung terigu bergantian dengan santan. Mixer hingga tercampur rata. Setelah itu masukkan vanili beserta biang dan aduk hingga rata. Terakhir masukkan margarin yg sudah dicairkan, aduk kembali hingga rata.
- 3
- 4
Tutup adonan pukis dengan plastic wrap/kain lembab kemudian diamkan sekitar 60-90 menit.
- 5
Panaskan cetakan, tuang adonan, lalu masak hingga matang. Untuk tes kematangan bisa dengan menusukkan tusuk sate apabila di tusuk sate tidak ada adonan yg menempel berarti pukis telah matang.
- 6
Udah deh.. Met mencoba yaaaa :))
- 7
Nb: jika mau diberi topping silahkan sesuai selera bisa kacang, selai, cokelat, keju, dll.
Resep Serupa
-
Pukis menul-menul dijamin endeus Pukis menul-menul dijamin endeus
Ini resep turun temurun dari ibunya ibuk, alias si mbah 😂 Dijamin endolita dan gak keras. Amalia Hasanah -
Kue Pukis Menul & Berserat Kue Pukis Menul & Berserat
Tiba2 pengen pukis tapi kalau beli rasanya tuh biasa aja gak bisa empuk trs campurannya bukan santan tapi air. Ya iyaa lahh mereka kan nyari untung banyak 😅. Terus ke inget ibu sering bikin pas aku masih kecil trs aku tanya2 resepnya, lgsg cuss bikin. Cetakannya juga pake cetakan jadul Tria Ariyanti -
Pukis menul anti gagal Pukis menul anti gagal
Penasaran banget sama yg namanya pukis, sampai beli cetakan daaan akhirnya cari resep ketemu deh resepnya ibu yayuk, simpel dan irit telur dan ternyata rasanya enaaakkkk dan berserat, kayanya udah gak mau nyoba resep lainnya deh 😊 Junara's Kitchen -
Kue Pukis Menul Part 2 Kue Pukis Menul Part 2
#PejuangGoldenApron2#mingguke29 🤗👏👌#BincangBarengCEO Neni "Dapur Mungil" -
Pukis menul menul Pukis menul menul
Resep dari moucup tapi ada yang saya kurangi soalnya liat bahan dapur yang ada dan cetakan saya pakai cetakan teflon terbul mini soalnya ga punya cetakan pukis, kalo pake cetakan pukis mungkin lebih keliatan gembulnya,, efek #dirumahsaja bawaannya pengen nyamil devianaharstuti -
Pukis pisang Pukis pisang
_Senin 28 Maret, 2022_Ada pisang Ambon hasil ibuk dr kebun yang dah Mateng, cari² ide bikin sesuatu yang memakai pisang, kalo bolu pisang kan dah sering.. nah kl pukis belum nih, ketemu lah aku pake resep pukis pisang nya Mbak @deBloom_5445755 🤗#PejuangGoldenBatikApron#cookpadcommunity_bogor#resepliha Liha Ummu Maryam -
Pukis menul Pukis menul
Kesukaan bangett... Kue ini masih enak meski dimakan besoknya. Asal disimpan ditempat kedap udara ya... Dapur Mama Arsa -
Pukis menul anti gagal tanpa mixer Pukis menul anti gagal tanpa mixer
Buka puasa si sulung pengen nyemil pukis , ya udah langsung eksekusi karena kalau beli harus rela antri dan juga pasti aga mahal dibandingkan buat sendiri Atik dwi -
Pukis Lembut Menul Pukis Lembut Menul
Lagi pingin banget bikin cemilan buat anak sama suami, kebetulan lagi pgn banget pukis. Yaudah deh akhirnya bikin pukis. Dengan cetakan seadanya yang ada dirumah aja 😁😁...Source : yackikuka 😘 Ayu Setiawati -
Pukis Original Menul Lembut Pukis Original Menul Lembut
Cerita hari ini nostalgia waktu ank msih umur 5 th, stiap mau brangkat sekolah pasti mampir beli kue pukis dulu buat bekel, kl gk dibeliin gak mau brngkat sekolah.Dan akhirnya penasaran pengen bikin sendiri, nyoba beberapa kali bikin, dengan hasil rasa pas tapi kurang lembut dan baru kali ini menurut saya istimewa☺Alhamdulillah orang rumah pda suka.#Berbag11cerita Hika Hiku -
Pukis Lembut dan menul Pukis Lembut dan menul
Receipe : Tiza HolidaAssalamualaikum.. kali jni bikin pukis. Karna pengen banget liat orang jualan pukis. 10rebu dapet 10biji yang kurasa kurang memuaskan. Hehe .. finally pukisnya lembut banget ini mah. Di comot anget² rasanya enaaaakkkkkDah ga inget timbangan pokonya 🤣Ini resepnya modif sedikit, tidak pakai daun jeruk seperti aslinya. Dan nyoba setenga resep dulu. Jika ingin banyak bisa dikalikan saja, sesuai selera ;)#pejuangGoldenApron3#week28#Cookpadcommunity_Malang Ummu Haidar
Komentar