Peda cumi asin masak pelangi

phikarahayu
phikarahayu @phika23
Banyumas

Ini resep samaan juga.. pgn order menu lauknya artis tapi ko ya jauh nian.. pecinta ikan asin kalo uda tau masakan ginian langsung pgn saat itu juga.. liat kulkas ehh ada tuh bahan bahannya.. ok deh fix.. qt trial ya... n nyummyy... dijamin nambah nasinya lagi dan lagi...

Peda cumi asin masak pelangi

11 orang berencana membuat resep ini

Ini resep samaan juga.. pgn order menu lauknya artis tapi ko ya jauh nian.. pecinta ikan asin kalo uda tau masakan ginian langsung pgn saat itu juga.. liat kulkas ehh ada tuh bahan bahannya.. ok deh fix.. qt trial ya... n nyummyy... dijamin nambah nasinya lagi dan lagi...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 ekorpeda asin.. cuci bersih buang kepala dan potong 2
  2. 50 gramcumi asin, rendam air hangat
  3. bumbu
  4. 3 butirbawang merah
  5. 2 siungbawang putih
  6. 3 buahcabe hijau besar
  7. 3 buahcabe merah keriting
  8. 5 buahcabe rawit
  9. 2 buahtomat hijau
  10. 1keris pete
  11. 1 sdmsaus tiram
  12. 1 sdtgula pasir
  13. 1/4 sdtlada bubuk
  14. secukupnyaminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng dalam minyak panas cumi asin dan peda asin sampai setengah matang. Angkat dan sisihkan.

  2. 2

    Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum, masukkan cabe hijau, merah dan rawit aduk sampai sedikit layu.. tambahkan sedikit saja air, masukkan saus tiram, gula dan lada bubuk aduk rata.

  3. 3

    Masukkan ikan peda asin dan cumi yang sudah digoreng, aduk rata. Tambahkan pete dan tomat hijau. Masak hingga kuah air menyusut hampir kering, angkat dan sajikan dengan nasi panas.

  4. 4

    Note : untuk pete dan jumlah cabe menyesuaikan selera masing masing. Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
phikarahayu
phikarahayu @phika23
pada
Banyumas
being a mom, a wife & a midwife in a same time make me never stop learning cooking.. maybe, one time can be a great chef for my lovely family..hee...just kidding...but i love cooking so much.. :*
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa