Donat empuk tanpa kentang

Ummu Sa'ad_Dapurojogja
Ummu Sa'ad_Dapurojogja @cook_9747606
Jogjakarta

Assalamualaikum..huuaah(lap keringat). Postingan pertama di cookpad. Salam kenal semua..
Ini adalah donat spesial pesanan sang suami. Entahlah beliau tergila-gila dengan donat. Donat jenis macam apa saja selalu menarik perhatiannya.
Okey..so, saya sebagai istri yang pengen lebih disayang suami(uhuk) selalu ingin menyajikan sesuatu dari tangan seksiku(baca: endut) untuk beliau.
Dan..this is it..donat empuk, ga ribet, siap untuk dicaplok.. :p

Donat empuk tanpa kentang

Assalamualaikum..huuaah(lap keringat). Postingan pertama di cookpad. Salam kenal semua..
Ini adalah donat spesial pesanan sang suami. Entahlah beliau tergila-gila dengan donat. Donat jenis macam apa saja selalu menarik perhatiannya.
Okey..so, saya sebagai istri yang pengen lebih disayang suami(uhuk) selalu ingin menyajikan sesuatu dari tangan seksiku(baca: endut) untuk beliau.
Dan..this is it..donat empuk, ga ribet, siap untuk dicaplok.. :p

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 jam
untuk 9 buah
  1. Bahan :260-270gram tepung cakra
  2. 1 butirtelur + susu cair sehingga total jadi 170 ml
  3. 2 sdm munjunggula pasir
  4. 1,5 sdtragi(7 gram)
  5. 30 grammargarin
  6. sejumputgaram

Cara Membuat

2 jam
  1. 1

    Campur bahan kering, ragi, gula, tepung, aduk rata

  2. 2

    Tambahkan campuran telur dengan susu cair sedikit-sedikit sambil diaduk dan menggumpal.

  3. 3

    Uleni adonan sampai homogen dan setengah kalis(jika adonan, lengket tambahkan sedikit-sedikit tepung sampai kalis)

  4. 4

    Tambahkan margarin dan sejumput garam lanjut uleni sampai kalis

  5. 5

    Setelah sampai kalis, lalu bulatkan adonan menjadi bulatan besar, diamkan dan tutup rapat dengan kain lap bersih biarkan sampai mengembang 2 kali lipat. Kurang lebih 30 menit

  6. 6

    Kempiskan adonan dengan cara meninjunya. Lalu uleni sebentar sampai adonan lembut

  7. 7

    Timbang adonan sekitar @50 gram, bulatkan lalu diamkan selama 10menitan diatas nampan yang sudah ditaburi tepung terigu tipis-tipis

  8. 8

    Panaskan minyak, lalu kecilkan api. Tekan tengah donat denganjari telunjuk, lalu lakukan gerakan memutar dengan jari telunjuk hingga berlubang, masukkan ke minyak

  9. 9

    Goreng donat dengan metode sekali balik saja sampai kuning kecoklatan

  10. 10

    Donat siap ditoping sesuai selera

  11. 11

    Yakin yang memberi enak pada masakan kita hanyalah Alloh, bukan kita

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ummu Sa'ad_Dapurojogja
pada
Jogjakarta
Seorang emak dengan 4 anak, yang hobi jempalikan didapur , menjajal puluhan resep makanan demi menyenangkan perut-perut lapar suami dan anak-anak tercinta.Memasak dengan cinta untuk orang tercinta..Terimakasih buat para emak yang sudah mem-follow saya, dan yang akan mem-follow saya..(halaaaah..geer )Untuk yang ingin mengenal lebih jauh dan lebih dekat dengan saya..huek..bisa add pertemanan saya di Ummu Sa"ad Abi Waqash.Atau follow IG Saya di nuggetsehat_dapurojogja.Atau like fanspage saya Di Dapur"O"JogjaSemoga kita bisa saling memberi manfaat..#salamemaksetrong
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa