Cara Membuat
- 1
Cuci buntut cairkan diair mengalir kemudian didihkan air -+2lt masukan buntut sampe empuk kemudian tiriskan airnya jgn dibuang
- 2
Siapkan wajan kasih minyak goreng sedikit saja karena nanti buntut sapi mengeluarkan lemak sendiri dl
- 3
Tumis bumbu halus sampe wangi masukan bombay tunggu sampe layu masukan cabe hijau dan masukan buntut sapi yg sudah ditiriskan kasih air kaldu tadi tutup biarkan sampe mendidih aduk rata
- 4
Masukan saori...ladaku...tomat dan kecap aduk rata tutup kembali supaya bumbu meresap
- 5
Kira kira air kuahnya sudah menyusut dan buntut mengeluarkan minyak test rasa kemudian angkat dan sajikan
- 6
NB:jgn tambahkan royco lagi karena saori sudah ada rasanya tah bunda yg doyan manis bisa ditambahkan gula pasir. Sekian dan terima kasihhh
Resep Serupa
-
-
Buntut lada hitam Buntut lada hitam
Lagi on fire nguprek di dapur😋 jadi pagi2 sarapan nya agak berat.. dan sy penganut faham tak ada rotan akar pun jadi... tak ada paprika cabe pun masuk😋 Widyana Yusakh -
-
Bistik sapi lada hitam Bistik sapi lada hitam
Ini sebenernya recook dari bunda @hafaya.. dagingnya beneran empuk.. enak.. mantap 😋 Liana Nurfadhilah -
-
-
Sapi lada hitam Sapi lada hitam
Masakan ini adalah menu berbuka puasa dihari pertama puasa😊Dara Zalina
-
-
Sapi lada hitam Sapi lada hitam
Ini aku recook dari resep mba Erna's kitchen,resep aku sesuaikan dgn stok drmh.Judule sih sapi lada hitam tp aku ga pakai lada hitam krn stok kosong haha plus buat anak makan takut pedes jd pake lada bubuk biasa.Daann rasanyaa uenakkk,empuk,bumbunya pas.cuss dicoba sendykomaladi -
-
Sapi lada hitam Sapi lada hitam
Takaran bumbu dan bahan dalam memasak menu makanan tidak selalu bisa sama,,Tergantung selera masing² orang..Takaran bahan² yg ada bisa lebih banyak atau dikurangi.. Uchie Bunda 2fa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar