Elkészítés
- 1
Kevés olajon üvegesre pirítjuk a felkockázott hagymát, lehúzzuk a tűzről és hozzákeverjük a pirospaprikát.
- 2
Rátesszük a felkockázott megmosott lapockát, felöntjük fél liter vízzel, hozzátesszük a sót, borsot, majoránnát, ételízesítőt és visszatesszük a tűzre főni.
- 3
Közben elkészítjük a csipetkét: a 10 dkg lisztet kevés sóval és egy tojással összegyúrjuk, csipkedve kis golyókat formázunk belőle, belisztezve félretesszük, hogy ne ragadjon össze.
- 4
Ha puhára főtt a hús, hozzátesszük a felkockázott krumplit, a felszeletelt zöldséget,sárgarépát és felöntjük annyi vízzel amennyi levest szeretnénk. Ilyenkor nyomunk bele jól gulyáskrémet.
- 5
Ha már a zöldségek is puhára főttek, hozzáöntjük a csipetkét, ha megpuhult és feljött a felszínre, elkészült a levesünk. Ilyenkor még ízlés szerint fűszerezhetjük.
- 6
Tejfölös pogácsát készítünk hozzá, aminek elkészítési módja a receptjeim között megtalálható.
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
-
Gulyásleves Gulyásleves
Én a gulyáslevest is sok fűszerrel készítem, minnél zamatosabb és ízletesebb legyen. Én tészta nélkül szoktam tálalni.
-
-
-
-
-
Gulyásleves Gulyásleves
Finom, tartalmas leves,most sertés húsból. Nem is kell utána más, csak egy kis palacsinta.
-
Gulyásleves oldalasból Gulyásleves oldalasból
Drága nagynéném sokszor várt minket ilyen oldalassal készült tartalmas levessel. (Az elkészítési időt nagyban befolyásolja a felhasznált hús.) 2020.
-
Gulyásleves Gulyásleves
Csipetkével, nokedlivel, tésztával, ki hogy szeretné gazdagabbá, sűrűbbre csinálni..
-
-
Gulyásleves Gulyásleves
Az egyik legfinomabb leves, amit a konyhában és az udvaron is egyaránt élvezetes elkészíteni. Házi ropogós kenyérrel a legfinomabb.
-
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek