Medvehagyma mártás rakott tészta, párizsi bundás csirkemell 🌿
Régebben gyakran készítettem medvehagymás ételeket, mikor a szezonja volt, manapság ritkábban, de nem azért mert nem jó, nagyon is finom, szeretem azt az intenzív fokhagyma illatát...😊
Medvehagyma mártás rakott tészta, párizsi bundás csirkemell 🌿
Régebben gyakran készítettem medvehagymás ételeket, mikor a szezonja volt, manapság ritkábban, de nem azért mert nem jó, nagyon is finom, szeretem azt az intenzív fokhagyma illatát...😊
Elkészítés
- 1
A medvehagymát apróra vágjuk, majd a vajat felhevítjük és rádobjuk, párat keverünk rajta.
- 2
Rászórjuk a lisztet, picit pirítjuk. A tejet és a tejszínt összekeverjük, és ráöntjük. A fokhagymát belepréseljük, sót borsot teszünk rá. Összeforraljuk és készen van.
- 3
A tésztát lobogó, sós vízben kifőzzük.
- 4
A tojásokat felverjük, hozzáadjuk a tejfölt, belekeverjük a lisztet. Sózzuk, borsozzuk. Belepréseljük a fokhagymát.
- 5
A tarját vékony csíkokra vágjuk.
- 6
A kifőtt tésztához hozzákeverjük a tejfölös masszát.
- 7
Beletesszük a kukoricát, a tarját, és jól összekeverjük.
- 8
Olajjal kikent formába öntjük, és 180 C-on pirulásig sütjük, kb. 20 perc.
- 9
Ha készen van, várunk egy kicsit a szeleteléssel, tetszőleges formákra vághatjuk. Tányérra tesszük, meglocsoljuk medvehagymamártással, én párizsibundás csirkemellel kínáltam.
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Medvehagymás-sonkás fusilli Medvehagymás-sonkás fusilli
Szeretjük a medvehagymás ételeket és mivel most szezonja van, gyorsan elkészítettem az egyik tésztás kedvencünket.
-
Medvehagyma bundás csirkemell Medvehagyma bundás csirkemell
Szeretem a bundás húsokat, a medvehagymát is. #2019
-
Medvehagyma mártás szarvasgombával töltött Sacchettinivel Medvehagyma mártás szarvasgombával töltött Sacchettinivel
A tésztát készen vásároltam,viszont a mártást én készítettem, a nagyon intenzív ízű aromás friss medvehagymából.Nagyon finom okvetlenül érdemes elkészíteni medvehagyma szezonban,egészséges is nagyon!
-
Medvehagymás rudacska Medvehagymás rudacska
Nem szeretem a fokhagyma ízt, de ebben a formában mégis imádom. Kellemes, nem túl intenzív. Szezámmag helyett használhatunk egész köményt, füstölt sajtot, lenmagot, mákot, stb... #2020
-
Medvehagymás magyaros pizza Medvehagymás magyaros pizza
Megint egy medvehagymás kedvenc,a pizzatészta.Érdemes kipróbálni, aki szereti a jó hagyma illatát a konyhában,de szellőztessen közben, mert erőteljes az illata amikor vagdaljuk.A magyar konyha elengedhetetlen fűszernövénye! -
Sült vörösboros pulykacomb medvehagymás mártással, burgonyaknédlivel Sült vörösboros pulykacomb medvehagymás mártással, burgonyaknédlivel
Nem barátkozok a fokhagymával.Ha előfordul hogy teszek az ételekbe, de mindig csak nagyon keveset, mert a gyomrom nembirja.Megpróbáltam fokhagyma hejett készíteni az ételeket medvehagymával és összebarátkoztunk.
-
Medvehagyma krémleves #glutenmentes #laktózmentes Medvehagyma krémleves #glutenmentes #laktózmentes
A medvehagyma szezonja van. Szeretem minél többféleképpen elkészíteni.
-
Borsos szelet Borsos szelet
Gyakran készítettem régebben, mert finom, egyszerű, és gyorsan vacsora volt az asztalon...😊
-
Medvehagyma - krémleves Medvehagyma - krémleves
Itt a medvehagyma szezonja, nálunk nagyon népszerű, ilyenkor sokat fogyasztunk belőle magában, szendvics mellé, de sok ételbe is teszek. A medvehagymás pogácsa is elmaradhatatlan ilyentájt, húsvétkor a sonka mellé készülő kalácsomba is kerül és természetesen leves formában is az asztalra kerül. Egy igazi tavaszi, gyorsan elkészülő, könnyed leves.
Györgyi Anikó -
Rakott kelbimbó Rakott kelbimbó
Nagyon szeretem a rakott zöldségeket hússal kombinálva a kelbimbót azért készítettem el mert most van szezonja!
-
Medvehagyma krémleves Medvehagyma krémleves
Az igazság szerint lakto-vegán, mert azért tejszín, tejföl és egy pici vaj van benne, de hús az nincs. Ez időtájt az egyik kedvenc tavaszi levesünk.
-
Tésztasaláta Tésztasaláta
Jön a nyár, a grill szezon, mikor sütögetjük a pecsenyéket. Egy jó kis salátát mellé? 😁😁
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek