Vörösboros-gombás marhatokány

Babai János
Babai János @_janos
Berhida

Marha hús ízletes, laktató és időigényes elkészíteni de megéri az eredmény kárpótol .

Megosztás

Hozzávalók

2-3 óra
3 adag
  1. 25 dkgmarhatarja
  2. 25 dkgmarhalapocka
  3. 10 dkgcsiperke gomba
  4. 1 dltejszín
  5. 1 kávéskanálbúza liszt
  6. 1 dlszáraz vörös bor
  7. 1 evőkanálsertés zsír
  8. 1 fejvöröshagyma
  9. 1 gerezdfoghagyma
  10. ízlés szerintmajoránna
  11. ízlés szerintbors
  12. 1 dbkicsi petrezselyem csokor zöldje
  13. ízlés szerint
  14. ízlés szerintdarált fűszerkömény

Elkészítés

2-3 óra
  1. 1

    A marhahúsokat kockára szeletelem.

  2. 2

    Vöröshagymát,foghagymát apró kockára vágom egy serpenyőbe egy kanál zsíron megfonnyasztom

  3. 3

    Hozzáadom a kockára vágott húsokat sózom borsozom rászórom a majoránnát fűszerköményt és elkezdem többszöri kevergetés mellet pirítani, majd ráöntöm a vörös bort. Fedővel letakarva készre főzöm kb 2-3 óra.

  4. 4

    Hozzáadom a szeletekre vágott gombát apróra vágott petrezselyem zöldjét egyet forralok, majd a lisztel és a tejszínnel behabarom szintén forralok rajta

  5. 5

    Párolt rizzsel tálalom.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Babai János
Babai János @_janos
Közzétéve:
Berhida
Próbálkozás semmi csak az eredmény számít.
Olvass tovább

Top találat itt

Szöveges kommentek (6)

p1eszter
p1eszter @cook_6529619
3 órája fő a marha lábszár. Vannak már benne puha darabok, de muszáj még főzni. Szurkolj nekem, kérlek 😂🙋

Hasonló receptek