Torta de peras invertida 🍐🍐🍐💜💜💜
Paso a paso
- 1
Precalentar el horno a 180°c. Enmantecar un molde para torta.
- 2
(caramelo) Derretir la manteca en una cacerola, agregar el azúcar y derretir a fuego lento hasta que haga burbujas y tome color dorado. Verter en el molde, cortar las peras en trozos y disponer encima del caramelo.
- 3
Batir la manteca y el azúcar hasta lograr una crema suave y esponjosa.Añadir los huevos y batir suavemente.Agregar la leche y la esencia de vainilla.Tamizar la harina y el polvo para hornear e incorporar en la mezcla, batir hasta que quede suave.
- 4
Volcar sobre las peras y cocinar en horno por 35 /45 minutos depende el horno o hasta que esté dorada. Prueba del palillo ! Pincho si sale seco ya está!!! 😋
- 5
Sacar la torta del horno, desmoldar sobre rejilla... Y... Se puede acompañar con crema o helado !!! Una delicia !!! Espero la hagan y disfruten 😘🍰
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