Kering tempe manis pedas
● Pilih tempe yang benar2 udh jadi, yg bentuknya padat dan butiran kedelainya sdh menyatu supaya mudah di iris & tidak hancur saat di goreng.
● Agar bentuk kering tempe bagus, pilih tempe berbentuk kotak
● Goreng tempe di minyak banyak/sampai tempe terendam minyak, agar matang dan kering secara merata. Jangan terlalu banyak memasukkan tempe iris ke dalam minyak karena akan mengurangi suhu minyak & tempe tdk bsa kering.
● Tumis semua bumbu hingga kering seperti cabai dan bawang, jadi kering tempe bisa awet kriuknya.
● Simpan di wadah/toples kedap udara.
Kering tempe manis pedas
-
Minkimink“🔥” -
Vani Rosita“Makasi resepnya 😍tinggal di tambahkan sereh makin mantapp😊” -
Sufita“Makasih resepnya mba., pas jadi temannya nasi. Saya tambahkan teri medan yang digoreng dulu biar ada rasa manis asin pedas dan juga ada krenyes-krenyesnya,😁resepnya mantul mba,, mantap betul,,” -
PratiwiSukma“Mksh resepnya mb, enak dan kriuk 😄😄😄😄” -
Rini Catur“Warnanya ketuaan ya tapi rasanya enaakk lho,,,trimakasih resepnya🙏🙏” -
Novita Purnama Dewi“Thanks resepnya sis.. enak banget.. baru mateng udah abis diserbu orang rumah.. 😍”
● Pilih tempe yang benar2 udh jadi, yg bentuknya padat dan butiran kedelainya sdh menyatu supaya mudah di iris & tidak hancur saat di goreng.
● Agar bentuk kering tempe bagus, pilih tempe berbentuk kotak
● Goreng tempe di minyak banyak/sampai tempe terendam minyak, agar matang dan kering secara merata. Jangan terlalu banyak memasukkan tempe iris ke dalam minyak karena akan mengurangi suhu minyak & tempe tdk bsa kering.
● Tumis semua bumbu hingga kering seperti cabai dan bawang, jadi kering tempe bisa awet kriuknya.
● Simpan di wadah/toples kedap udara.
Cara Membuat
- 1
Potong tempe berbentuk korek api, goreng sampai terendam minyak hingga tempe kering lalu tiriskan.
- 2
Tumis bumbu iris hingga harum, masukkan daun jeruk & lengkuas.
- 3
Tambahkan gula merah, aduk hingga meleleh/ lengket2.
- 4
Masukkan tempe, aduk hingga tercampur semua. Tambahkan sedikit garam, tes rasa.
- 5
Angkat, sajikan.
Resep Serupa
-
Kering tempe pedas manis Kering tempe pedas manis
BismillahirrahmanirrahimBikin isian toples yang selalu nangkring diatas meja makan, bikin-abis-bikin lagi, jadi selalu ada, kering tempe ini kesukaan pak suami, jadi kalau gak ada lauk kering tempe ini jadi penyelamat, tiba-tiba kepingin bikin nasi uduk atau nasi kuning setidaknya sudah ada kering tempe ini.Sedikit tips :1. Gunakan tempe yang baru, bukan tempe kemarin agar hasilnya lebih kering.2. Bumbu halus ditumis hingga benar-benar matang.3. Masak gula merah dan gula pasir hingga larut, sampai bumbu mengental.4. Tempe saya potong tipis, hasilnya jadi mudah hancur, karena saya suka tekstur kering tempe yang hancur.Yuk ikutan GAS 2025 @cook_9077665 @Wid_Kitchen @CuisineMe96#CookpadCommunity_Depok#TiketGAS2025
-
Kering tempe manis pedas Kering tempe manis pedas
Olahan Tempe kali ini make bikin kering tempe ya... dengan rasa manis pedas yg pastinya #MurahMeriah dan wenaaakkk
-
-
Kering tempe pedas manis Kering tempe pedas manis
ada sisa stok tempe..Di bikim kering tempe aja di camilin enak di pakein nasi jg enak 😊#PejuangGoldenApron3#PekanPosbarHidanganKering
-
Kering tempe manis pedas Kering tempe manis pedas
Karena 2 anak menunya tu beda jadi mamak sedia ini aja lah buat lauk mamak biar gampang 😂
-
Kering tempe pedas manis Kering tempe pedas manis
Kalo dikalimantan kering tempe biasanya untuk pelengkap menu hidangan nasi kuning,selain mi goreng dan masak habang/ masak merah
-
Kering tempe pedas manis Kering tempe pedas manis
Ceritanya lg buka fb, lwt ada yg jualan kering tempe, ada tempe drumah bosen kan klo cuma di goreng , memang sama ya dgn tempe orek cuma beda masak aja .. Setor recook dr ummu habsyi
-
Kering Tempe Pedas Manis Kering Tempe Pedas Manis
Suka g cocok kalau beli diluar, dan ini bisa buat berhari-hari tinggal masukan di toples kedap udara aja.
-
Kering tempe pedas manis Kering tempe pedas manis
Jadi kangen makan kering tempe atau orek tempe. ada tempe di kulkas,akhir bisa eksekusi resep diek @irunkha_27 pemenang lelang arisan Minggu.ini menu favorit saya,terkadang saya buat cemilan😂😂Noted: maafkan diek Nuri ini sebenarnya cooksnap tahun lalu ternyata keselip gak ketulis..😂😂jadi tahun ini br sempet😀#GenkPeDa_Eksis#GenkPejuangDapur#CookmemberGenkPeda2_Nuri#CeritaDapurHariIni#IdeMasak#MasakItuSaya#bihungorengbakso#cookpadcommunity_surabaya#cookpadcommunity_sidoarjo#cookpadcommunity_id#cookpadcommunity#cookpad_id#dewisaraswati
-
Kering Tempe Pedas Manis Kering Tempe Pedas Manis
27.03.18#catatanresepzoe#catatanresepzoekering#catatanresepzoetempeinspirasi resep bunda kadek anita. Diresep asli menggunakan teri dan kacang tanah. Tp disini sy gak pake 😊Kering Tempe Pedas Manis "kriukk" awet kriuknya sampe berhari hari 😋💕
-
Kering tempe pedas manis Kering tempe pedas manis
Lagi pengen masak yang praktis-praktis aja cuss cobaiin bikin kering tempe pedes inii dijamin ngabisin nasi bwun 😂
-
Kering tempe pedas manis Kering tempe pedas manis
Resep kering tempe yg renyah. Video lengkap ada di youtube Evi cooking channel ..
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar