Brownies Alpukat

Supriyah
Supriyah @cook_2224669
Jakarta

Mencoba yang lagi kekinian ya 'Brownies Alpukat(BrowKat), saya tidak Pernah tidak suka alpukat tapi Brownis Alpukat ini ternyata enak😋
#BrowniesAlpukat

Brownies Alpukat

75 orang berencana membuat resep ini

Mencoba yang lagi kekinian ya 'Brownies Alpukat(BrowKat), saya tidak Pernah tidak suka alpukat tapi Brownis Alpukat ini ternyata enak😋
#BrowniesAlpukat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Brownis
  2. 4 butirtelur
  3. 150 grgula pasir
  4. 100 grterigu protein sedang
  5. 1/2 sdtsp
  6. 1/4 sdtvanilla susu
  7. 1/4 sdtgaram halus
  8. 20 grcoklat bubuk
  9. 1/2 sdtBaking Powder
  10. 70 grdcc di lelehkan
  11. 120 mlminyak sayur
  12. Vla alpukat:
  13. 1 kgalpukat kupas dan blender
  14. 3 sachetSKM putih
  15. gula pasir dan Susu cair(gula dan Susu cair disesuaikan sendiri ya manis dan tingkat kekentalan nya/saya asal tuang)
  16. Untuk lapisan putih:
  17. Whipping cream pakai merk haan 200gr/1 sachet+ air es 400 ml
  18. (Cara ada di kemasan ya)kocok speed tinggi sampai kaku
  19. Coklat ganache:
  20. 150 grdcc serut/potong potong
  21. 100 mlsusu cair
  22. 3 sdmwhipping cream cair
  23. 1 sdmmentega
  24. Campur dan dilelehkan secara di tim ya

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan Loyang oles minyak tipis2 dan alasi kertas roti oles minyak lagi(samping2 tidak Usah)
    Lelehkan dcc dan tambah minyak,sisihkan
    Kocok telur,gula dan sp,kecepatan tinggi sampai mengembang
    Turunkan speed masukan terigu yang sudah diayak dl dengan coklat bubuk,bp,garam dan vanilla bubuk,aduk rata
    Tambahkan campuran dcc dan minyak,aduk rata,aduk sbntr saja.jgn sampai ada minyak yng mengendap di dasar adonan
    Stlh rata masukan ke cetakan kukus 20 menit api kecil saja
    Setelah matang keluarkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Supriyah
Supriyah @cook_2224669
pada
Jakarta
Ayooooook kita belajar memasak :)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa