Pindang Serani Ikan Tuna

Shanty Dheny Susanti
Shanty Dheny Susanti @SHANTY_DHENY99
Nusa Tenggara Barat

Pengen banget masak ikan tapi gak mau digoreng, sukaaa sama masakan pedes asem akhirnya inget resep mamaku 👏😃

Pindang Serani Ikan Tuna

21 orang berencana membuat resep ini

Pengen banget masak ikan tapi gak mau digoreng, sukaaa sama masakan pedes asem akhirnya inget resep mamaku 👏😃

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekor/1000gr Ikan Tuna atau bandeng
  2. 3Cabe Merah keriting
  3. 7Rawit Merah
  4. 5Bawang merah
  5. 3Bawang putih
  6. 2Kemiri
  7. secukupnyaLada
  8. secukupnyaGaram
  9. 9 buahBelimping wuluh/Asam Jawa
  10. 1sereh batang geprek
  11. 3 lmbrdaun salam
  12. 7lmrn daun jeruk cuci+gunting
  13. 3 ruaskunyit bakar+potong
  14. 7 buahtomat
  15. secukupnyagula putih

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan semua bumbu kecuali
    (Tomat,salam,sereh,daun jeruk,belimbing wuluh/asam jawa)

  2. 2

    Didihkan air

  3. 3

    Masukan bumbu halus

  4. 4

    Masukan ikan rebus smpai mengapung

  5. 5

    Masukan garam, gula merah, gula putih, tomat

  6. 6

    Koreksi rasa selesai angkat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Shanty Dheny Susanti
Shanty Dheny Susanti @SHANTY_DHENY99
pada
Nusa Tenggara Barat
Ibu Rumah Tangga
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa