Martabak manis mini

dina العيدروس
dina العيدروس @dinaameliaalaydrus
Palembang, Sumatera Selatan

Sourch : tintinrayner (sedikit disesuaiin sm stok drmh)
Sblmnya bikin belom berasarang mungkin krn blm panas bgt cetakanannya, stlh coba nunggu smpe cetakannya panas (ad asep2nya dikit) alhamdulillah bs bersarang tp lupa foto pas blm ditopping jd intinya hrs sbr nunggu smpe cetakannya panas yaa, btw mksh bnyk resepnya yaa ciiii😊

Martabak manis mini

Sourch : tintinrayner (sedikit disesuaiin sm stok drmh)
Sblmnya bikin belom berasarang mungkin krn blm panas bgt cetakanannya, stlh coba nunggu smpe cetakannya panas (ad asep2nya dikit) alhamdulillah bs bersarang tp lupa foto pas blm ditopping jd intinya hrs sbr nunggu smpe cetakannya panas yaa, btw mksh bnyk resepnya yaa ciiii😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grtepung segitiga biru
  2. 50 grgula halus
  3. 15 grsusu bubuk
  4. 1/2 sdtragi instan
  5. 1/4 sdtbaking powder
  6. 300 mlair
  7. 3 butirtelur
  8. 30 grgula pasir
  9. 25 grmargarin cair
  10. 3/4 sdtbaking soda

Cara Membuat

  1. 1

    Campur terigu, susu bubuk, gula halus, ragi, dan baking powder sampai rata

  2. 2

    Kemudian masukkan air sedikit demi sedikit sambik dikocok kencang dgn wisker agar bnyk udara yg masuk, setelah rata diamkan smpai 30menit (saya td krn lg kerepotan sm anak2 jd diamkan smpe 1jam 😅)

  3. 3

    Kocok dgn wisker telur dan gula pasir sampai gula larut ditempat terpisah setelah itu campurkan ke adonan terigu td dan tambahkan margarine cair dan baking soda

  4. 4

    Panaskan cetakan smpai benar benar panas kemudian tuang 1 sendok sayur adonan sambil di tekan sedikit agar membentuk pinggiran

  5. 5

    Jika adonan sdh berlubang2 kemudian tutup panci dan kecilkan apinya (saya td lupa fotonya 😅)

  6. 6

    Angkat kalau sdh matang dan beri olesan margarine dan beri topping sesuai selera

  7. 7

    Tips: tuang adonan satu sendok sayur penuh ya klo kurang nti akan tipis martabaknya dan jgn lupa tunggu cetakan benar panas baru tuang adonan, stlh adonan masuk semua gunakan api kecil cenderung sedang

  8. 8
  9. 9
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
dina العيدروس
dina العيدروس @dinaameliaalaydrus
pada
Palembang, Sumatera Selatan
mom of 4 kids 👧🏻👦🏻👦🏻👦🏻👶🏻❤ baking❤ familyhanya mencoba membagikan resep yg sdh prnh saya coba dan alhamdulillah berhasil, selamat mencoba dan smg berhasil jg 😊😊😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa