Sayap ayam ampela ranjau

Name: Sayap ayam ampela ranjau
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 sayap ayam; 3 ati ampela; 1 lbr Daun salam; 2 lbr Daun jeruk; Bumbu halus:; 5 bh Cabe rawit merah; 5 bh Cabe merah; 5 bh Bawang merah; 2 bh Bawang putih; 3 bh Kemiri; secukupnya Lada; secukupnya Ketumbar; secukupnya Garam; secukupnya Royco ayam; Lengkuas dan jahe sedikit aja

Fitri 25 @cook_9556084

Jakarta Selatan

Masak sisa bahan di kulkas,ada sayap ayam dan ati ampela yg sdh di ungkep.. Jd deh masak sederhana aja..

Lebih banyak

Sayap ayam ampela ranjau

Fitri 25 @cook_9556084

Jakarta Selatan

Masak sisa bahan di kulkas,ada sayap ayam dan ati ampela yg sdh di ungkep.. Jd deh masak sederhana aja..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 porsi

3sayap ayam
3ati ampela
1 lbrDaun salam
2 lbrDaun jeruk
Bumbu halus:
5 bhCabe rawit merah
5 bhCabe merah
5 bhBawang merah
2 bhBawang putih
3 bhKemiri
secukupnyaLada
secukupnyaKetumbar
secukupnyaGaram
secukupnyaRoyco ayam
Lengkuas dan jahe sedikit aja

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng ayam dan ati ampela jangan terlalu kering
2

Haluskan semua bumbu
3

Tumis bumbu hingga harum dan matang, masukan daun salam dan jeruk
4

Masukan ayam dan ati ampela yg sudah di goreng td dan tambahkan sedikit air. Klo suka berkuah boleh agak banyak airnya.lalu masukan garam dan royco,cek rasa
5

Dan jadi deh sayap ayam dan ati ranjau..