Kentang balado telur puyuh

Anjar Sari
Anjar Sari @cook_9638839

Jadi tadinya mau buat kentang balado campur Pete, karena gak dapat Pete jadilah kentang balado campur telur puyuh, di makan dengan nasi hangat eennnaaaakkkk bangeett 😍😍

Kentang balado telur puyuh

Jadi tadinya mau buat kentang balado campur Pete, karena gak dapat Pete jadilah kentang balado campur telur puyuh, di makan dengan nasi hangat eennnaaaakkkk bangeett 😍😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgkentang
  2. 11 butirtelur puyuh
  3. Secukupnyadaun jeruk
  4. Secukupnyakecap manis
  5. Secukupnyagula pasir
  6. Bumbu halus :
  7. 15 bijicabe rawit kecil
  8. 3 bijicabe merah besar
  9. 1 cmlengkuas
  10. 5 siungbawang merah
  11. 5 siungbawang putih
  12. 4 butirkemiri
  13. Secukupnyaketumbar
  14. Bahan taburan :
  15. Bawang goreng
  16. Daun bawang (iris tipis)
  17. 2 bijicabe merah keriting (iris serong)

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas kentang, bersihkan dan potong dadu

  2. 2

    Rebus telur puyuh hingga Mateng

  3. 3

    Buat bumbu halus, campur semua bahan bumbu halus lalu rebus agar lebih gampang untuk di haluskan

  4. 4

    Goreng kentang yang sudh di potong, goreng setengah Mateng aja yaa

  5. 5

    Tumis bumbu halus hingga harum dan berubah warna, tambahkan daun jeruk

  6. 6

    Tambahkan 1 gelas air, biarkan hingga air meresap lalu masukkan kentang dan telur puyuh aduk hingga bumbu merata

  7. 7

    Tambahkan garam, gula, penyedap rasa, kecap manis daun bawang, bawang goreng dan cabe iris

  8. 8

    Aduk hingga bumbu merata dan meresap

  9. 9

    Kentang balado telur puyuh siap di hidangkan dengan nasi hangat lebihhh eennaakk 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Anjar Sari
Anjar Sari @cook_9638839
pada

Komentar

Resep Serupa