Swedish Meatball with Mash Potato and Vegie

Vika Afziani
Vika Afziani @cook_8189149

Pulang kantor kelaperan, ngintip2 bahan dikulkas eh ada sayuran dan ada baso juga. Hmm enaknya di apain ya. Akhirnya jadillah ini...

Swedish Meatball with Mash Potato and Vegie

Pulang kantor kelaperan, ngintip2 bahan dikulkas eh ada sayuran dan ada baso juga. Hmm enaknya di apain ya. Akhirnya jadillah ini...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi sedang
  1. Untuk bakso nya, saya beli yang sudah jadi
  2. Bahan - Bahan Mash Potato
  3. 4 buahkentang ukuran sedang
  4. 300 mlsusu Cair
  5. 50 gramMargarin / Butter
  6. Bahan - bahan Saus :
  7. 3 buahBawang Putih
  8. 1 buahBawang Bombay
  9. 2 SDMSaus Tiram
  10. 400 mlSusu Cair
  11. 1 SDMtepung terigu
  12. secukupnyaGaram
  13. Bon cabe (untuk perasa pedasnya)
  14. Bahan - bahan sayuran :
  15. Brokoli
  16. Wortel
  17. Jagung

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus kentang hingga matang, lalu biarkan sebentar, kupas dan lumatkan selagi hangat, agar mudah hancur. Tambahkan mentega, dan aduk lagi hingga rata. Setelah itu masukan susu sedikit demi sedikit hingga tingkat kelembutan yang diinginkan.

  2. 2

    Untuk saus nya: Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Masukkan terigu aduk hingga rata lalu tuang susu cair dan semua bumbu saus lainnya dan aduk hingga mengental.

  3. 3

    Potong sayur sesuai yg diingin kan, tabur sedikit garam sedikit dan kukus hingga matang. Angkat dan tiriskan.

  4. 4

    Setelah semua matang, masing2 salin kemangkuk.

  5. 5

    Siap di tata dan dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Vika Afziani
Vika Afziani @cook_8189149
pada

Komentar

Resep Serupa