Ikan mas kemangi pedas

 vkeyzbilqi
vkeyzbilqi @cook_8537584
Bandung

so simple..enak pula rasanya..😋cocok buat menu mkn di cuaca skrg yg ujan mulu😁 semua psti bs masak ya..let's try mom'....🍴

Ikan mas kemangi pedas

12 orang berencana membuat resep ini

so simple..enak pula rasanya..😋cocok buat menu mkn di cuaca skrg yg ujan mulu😁 semua psti bs masak ya..let's try mom'....🍴

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 ekorikan mas /bersihkan
  2. Bumbu yg dihaluskan :
  3. 4 buahcabe merah tanjung
  4. 5 siungbawang merah
  5. 4 siungbawang putih
  6. 2 sdmketumbar
  7. 1 sdtlada putih
  8. 2 sdmkemiri /digoreng dl ya sblm diulek
  9. Bumbu lainnya :
  10. 3 irisjahe
  11. 3 irislengkuas
  12. 2 lembardaun salam
  13. 1 buahsereh /geprek
  14. 1 buahtomat /iris
  15. 5 buahcabe rawit /sesuai selera
  16. 1 buahbawang Bombay /iris
  17. 250 mlair
  18. Gula,garam,penyedap rasa

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng semua ikan...tdk trlalu kering ya

  2. 2

    Tumis bawang Bombay,jahe,lengkuas,sereh

  3. 3

    Setelah bawang Bombay layu masukan bumbu halus dan irisan tomat serta daun salam

  4. 4

    Kl sdh trcium harum tambahkan air,gula, garam,penyedap rasa

  5. 5

    Masukan ikan yg telah digoreng sblmnya,taburi cabe rawit dn diamkan smpe air agak mnyusut..cek rasa

  6. 6

    Terakhir taburi dg daun kemangi & tggu hingga daun kemangi agk layu dn trcium wanginya..matikan kompor dn siap disajikan 😋😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
 vkeyzbilqi
vkeyzbilqi @cook_8537584
pada
Bandung
istri dn ibu dr 2org anak yg tetap blajar utk bsa bahagiain klrga dg makanan yg d'buat sndiri 😊 happy baking n cooking 😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa