Iga Penyet Sambal Terasi

Dieva Oktaviary Putri
Dieva Oktaviary Putri @cook_6445275
Surabaya

Hujan Hujan pengennya makan makanan pedes, Eh di kulkas ada iga, Yaudah dibikin penyet iga:)

Iga Penyet Sambal Terasi

26 orang berencana membuat resep ini

Hujan Hujan pengennya makan makanan pedes, Eh di kulkas ada iga, Yaudah dibikin penyet iga:)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 KgIga Sapi
  2. Bumbu Halus :
  3. 4 siungBawang Putih
  4. 4 SiungBawang Merah
  5. 1 Ruas jariKunyit
  6. Daun Salam
  7. Daun Jeruk
  8. Bahan Sambal :
  9. 100 GrCabai Merah
  10. 10 BijiCabai Rawit
  11. 2 BuahTomat
  12. 1 SiungBawang Putih
  13. 5 SiungBawang Merah
  14. 1 SdtTerasi matang
  15. secukupnyaMinyak
  16. secukupnyaGaram
  17. secukupnyaGula

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus Iga Sapi Dengan Bumbu Halus hingga matang, Setelah empuk ditiriskan

  2. 2

    Setelah Itu, Goreng Iga Sapi Hingga Matang, Angkat dan Sisihkan

  3. 3

    Potong bahan sambal menjadi lebih kecil, Kemudian goreng hingga matang

  4. 4

    Setelah bahan Sambal matang, ulek bahan sambal hingga halus dan beri garam, gula dan terasi secukupnya

  5. 5

    Setelah itu penyet iga sapi pada sambal, dan iga penyet siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dieva Oktaviary Putri
Dieva Oktaviary Putri @cook_6445275
pada
Surabaya

Komentar

Resep Serupa