Pindang ikan gabus

Name: Pindang ikan gabus
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg ikan gabus; 5 batang cabe kering; 10 batang cabe rawit; Bumbu dapur; 2 bks Terasi ABC; 1 sachet Kecap ABC; 1 ikat daun kemangi; 1 buah tomat dipotong potong; 2 bks asam jawa ukuran kecil; secukupnya Gula dan garam; Kaldu; 7 siung bawang merah; 5 siung bawang putih

Reva Weken @cook_9769639

Pindang ikan gabus

Bagikan Cooksnap pertama

14 orang berencana membuat resep ini

Reva Weken @cook_9769639

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

1/2 kgikan gabus
5 batangcabe kering
10 batangcabe rawit
Bumbu dapur
2 bksTerasi ABC
1 sachetKecap ABC
1 ikatdaun kemangi
1 buahtomat dipotong potong
2 bksasam jawa ukuran kecil
secukupnyaGula dan garam
Kaldu
7 siungbawang merah
5 siungbawang putih

Cara Membuat

1

Langkah pertama cuci dan potong potong ikan gabus lalu baluri dengan asam dan terasi dan tomat diamkan 10 menit sampai meresap
2

Haluskan bawang merah bawang putih, kunyit, jahe dan cabe giling kasar memarkan lengkoas, serai
3

Tumis bumbu halus sampai wangi lalu masukan, lengkoas, serai dan ikan yg telah dibalur terasi dan asam tadi, aduk sampai bumbu merata, berisedikit air diamkan sebentar
4

Tambahkan gula, kecap, kaldu dan bisa tambahkan potongan nanas (tergantung selera) ketika bumbu mulai meresap tambahkan daun kemangi aduk sebentar lalu angkat dan siap dihidangkan
5

Selamat mencoba

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Reva Weken @cook_9769639

pada 26 November 2017 11.43

Komentar

Resep Serupa

Pindang ikan gabus Pindang ikan gabus

Putribougez
Pindang ikan gabus Pindang ikan gabus

Nah ini pindang ikan gabus ala org musi

Desi anisah
Pindang ikan gabus Pindang ikan gabus

Esy Handono
Pindang ikan gabus Pindang ikan gabus

Dulu paling nggak suka pindang, seiring bertambahnya usia lama kelamaan suka dan malah jadi menu favorit... Oh ya berhubung saya dari Palembang.. jadi orang Palembang suka makan pindang.. ini salah satu resep pindang favorit saya dirumah...

Restu Damarani Joni
Pindang ikan gabus Pindang ikan gabus

Rossa Mindian
Pindang ikan gabus Pindang ikan gabus

Arista
Pindang ikan gabus Pindang ikan gabus

Pindang ikan gabus khas palembang... kalo orang palembang udah ga asing lg dengan pindang yg satu ini.. sebenernya banyak banget aneka pindang ada pindang tulang, macem2 ikan,ayam, burung... dari setiap daerah di palembang jg bisa berbeda2 bumbu dan rasanya contohnya ada pindang meranjat, pegagan, msh bnyk lg.. tp intinya yah sama namanya pindang.. yg pasti kuahnya sangat menyegarkan...

Inna Merina Shev
Pindang ikan gabus Pindang ikan gabus

Resep turun temurun dari ibunda

Novia Elyza
Pindang ikan gabus Pindang ikan gabus

Fav PakSu#Pejuanggoldenbatikapron

Rahma nuraddina
Pindang ikan gabus Pindang ikan gabus

Rasa pindang selalu menggugah selera, dikarenakan ada rasa asam manis, asin, asam dari jeruk nipis dan nanas yang bikin wowwYuk kita lanjut memasaknya, jika ada yang kurang. Boleh dikomen komen ya, saling memberi pemasukkan agar tefcipta madakan yang maknyus 😚😚😚

Mient Tje
Pindang ikan gabus Pindang ikan gabus

Menu spesial untuk sahabat yang sakit, dann butuh protein albumin tinggi, tapi mulai bosen sama putih telur... Alhamdulillah, beliau suka dan selera

Dania Akinanu | @Dania.Akinanu
Pindang ikan gabus Pindang ikan gabus

Dlm setiap resep masakan aku menggunakan gula sebagai pengganti penyedap rasa atau micin, karna aku gak memakai penyedap rasa dlm masakan sehari2....

Melia Ramlan

Rekomendasi Resep Lainnya