Bahan-bahan

25Mnt
6Porsi
  1. Mie Burung Dara Pipih.Soalna Males Buat Mie Hehe
  2. 500 KgAyam
  3. SecukupnyaKecap Manis
  4. 1 SdmKecap Ikan
  5. Bumbu Halus:
  6. 8 BhBawang Merah
  7. 8 BhBawang Putih
  8. 5 BhKemiri
  9. 1 SdtMerica Bubuk
  10. SecukupnyaGula pasir
  11. SecukupnyaGaram
  12. Penyedap Klo Suka
  13. 3 BhCengkeh
  14. Pala Sedikit Saja
  15. 2 CmKayu Manis,1RuasJari Kunyit Dan Jahe
  16. Bumbu Iris:
  17. 3 BatangDaun Bawang Iris Halus
  18. Bumbu Tambahan
  19. Saos Sambal
  20. Sambal Cabe Merah/Rawit Rebus Lalu Haluskan
  21. Daun Sawi Hijau, Potong2,Rebus

Cara Membuat

25Mnt
  1. 1

    Bersihkan Ayam, Pisahkan Tulang,Dagingnya Cincang.

  2. 2

    Tumis Bumbu Halus,Setelah Harum Masukkan Ayam Cincang Sxan Tulangnya.Aduk Kurleb 5Mnt Agar Bumbu Meresap.

  3. 3

    Masukkan Air Kedalam Tumisan,Biarkan Mendidih.

  4. 4

    Tambahkan Irisan Daun Bawang, Kecap Manis, Kecap Ikan,Jangan Lupa Gula, Garam Penyedap Klo Suka. Biarkan Sampe Kuah Berkurang Dan Mengental. Test Rasa,Angkat

  5. 5

    Penyajian: Siapkan Mie Dlm Mangkok Yg Sdh Direbus, Beri Toping Rebusan Sawi Hijau, Bumbu Ayam, Saos Dan Sambal,Kecap Manis.

  6. 6

    Sajikan. Mie Ayamnya Siap Disantap.

  7. 7

    Silahkan Direcook Bunsis, Selamat Mencoba 😊

  8. 8

    Nb: Sy Tidak Pakai Minyak Ayam. Karena Kuah Bumbu Ayamnya Dibuat Agak Banyak (Minyak Lgsg Dr Kuah Bumbu Ayam) Lebih Simple 😊

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Yuniar
Yuniar @cook_9592414
pada
Bengkulu
Ibu RT Yg Tidak Pandai Memasak, Tp Sllu Berusaha Membahagiakn Suami Dan Ank2 Dgn Menu2 Masakan Berbeda Tiap Harinya.. 😊😊
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya