Mangut Lele Kemangi

Sorean pulang kerja dapet tugas dari ibu negara (mertua). Suruh masakin lele tapi di bikin empuk ya mih, katanya. Siap ibu komandan laksanakan... !!!

Ini adalah masakan dari kota asal saya, jogjakarta.. Resep turun temurun keluarga saya,setiap mama saya bikin masakan ini,nasi di magicom pasti cepat habis..karena sekarang saya sudah berkeluarga dan tinggal dirumah sendiri, sering kangen banget sama masakan mama,makanya saya masak mangut lele ini supaya saya merasakan mama ada di sini bersama saya..

Karena si dia suka bgt sama ikan lele..biar gak bosen makanya harus dibuat aneka masakan.salah satu nya mangut lele ini...kuah gurih dan wangi kemanginya menggugah selera#berburucelemekemas#resolusi2019

Ceritanya udh ngiler dr kapan hari tp mw eksekusi maless n ada aja halangannya hehee... akhirnya pg ini nganggur langsung deh eksekusi. Selamat mencoba 😄😄

29.01.19 anak-anak di rumah pada suka banget makan ikan,klo ga di goreng,di sop,di bakar atw di santan,kali ini saya buat kuah santan aja,pake ikan lele....so yummy moms...😋Resep Minggu ke 4#berburucelemekemas #resolusi2019 #lele #ikan#Cookpadcommunity_Bandung#Cookpad_id

Ini dia ikan lele, kesukaan aku sama alm bapak. Pas waktu aku kecil bapak sering bilang, kamu harus sering sering makan ikan, kyak ikan lele ini contohnya soalnya bisa bikin kamu jadi pintar. sejak saat itu entah kenapa aq percaya bgt sama omongan bapak, setelah gede bru nyadar kalo omongan alm bapak itu bener, ternyata ikan itu banyak mengandung Omega 3 yang bisa bikin otak encer. heheheee ... Orang rumah emang paling suka makan ikan, apalagi ibu. Pasti hampir tiap hari beli ikan. Ikan apa aja dia suka kecuali lele. Tapi walaupun gk suka lele, ibu pasti masakin aq sama alm bapak lele, karena ikan ini favorit kita berdua. Dan resep berikut adalah resep yg aku dapat dr ibu yg slalu berinovasi masakin aku sama bapak lele biar ndak bosen katanya.

Buka puasa dgn sayur asem dan mangut lele mashaAllah nikmat sekali, gak perlu buat sambal lagi karena mangut ini di buat agak pedas

Bosen dengan lele yg cuma di goreng aja

Waktu buat resep ini aku baru tahu kalau ketumbar yang di sangrai lalu di haluskan itu haaruum bangetKebayang kan wanginya bumbu ketumbar sangrai ketemu daun kemangi beeuuhh mantap banget, belum mateng anak2 dan pak suami udah bolak balik ke dapur 😁

Tiap pulang kampung sering bgt di masakin mangut sama ibu mertua,mangut bawal atau lele,sama2 enak nya.. kali ini saya bikin versi lele,karna gak tau kapan bisa pulang kampung, saya bikin sendiri aja,biar suami tambah ❤❤ eehhh😄 #pejuanggoldenapron3

Lele nya Kriuk, Sayur nya Seger, kuah nya Gurih, muanteb mak🔥

dulu mama sering bikin ini. enaaak banget!resep turun temurun dari uti✨