Ayam rica-rica kemangi

Okstya Dwi Priskaviana
Okstya Dwi Priskaviana @vienzmeili

Ayam rica-rica kemangi

Cooksnap dari Ayumi Sonjaya untuk resep Ayam rica-rica kemangi
Okstya Dwi Priskaviana
Okstya Dwi Priskaviana @vienzmeili
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 orang
  1. 1/4 kgDada Ayam (Cuci bersih dan potong sesuai selera)
  2. 1/2 ikatkemangi
  3. 3 siungBawang putih
  4. 4 siungBawang merah
  5. 6 buahCabe Rawit
  6. 3 buahCabe Merah
  7. 1 batangserai
  8. 1 lembarDaun Salam
  9. 1 cmLaos
  10. secukupnyaGaram
  11. secukupnyaMerica bubuk
  12. secukupnyagula
  13. secukupnyaJahe

Cara Membuat

  1. 1

    Ayam yang sudah di cuci dan di potong2..
    Lalu goreng ayam hampir keceklotan
    Kemudian tiriskan

  2. 2

    Bawang putih, bawang merah, cabe rawit, cabe merah haluskan bisa di ulek atau di blender tapi jangan terlalu halus.

  3. 3

    Siapkan minyak panas, kemudian tumis bumbu yang sudah di haluskan. Tumis hingga harum setelah itu masukkan laos,serai,daun salam,jahe, garam, gula, merica bubuk

  4. 4

    Kemudian masukkan ayam, tambahkan air secukupnya. Aduk hingga rata..
    Tes rasa klo sudah cukup

  5. 5

    Masukkan kemangi. Aduk hingga layu setelah layu matikan api

  6. 6

    Siap untuk di hidangkan
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Cooksnap dari Ayumi Sonjaya untuk resep Ayam rica-rica kemangi

Cooksnap (1)

Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
Okstya Dwi Priskaviana
Okstya Dwi Priskaviana @vienzmeili
pada

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Pempek Balok / lenjer
  2. Gabin Tape
  3. *Khanom Piak Poon*
  4. Pempek Telur
  5. 604. Bolu Putih Telur Kemerdekaan
  1. Sup Ikan Batam
  2. Soto daging resep simpel
  3. Kikil cabe ijo
  4. Martabak Shirataki