Ayam pindang daun kemangi ala mama nuy

Nuri Aida
Nuri Aida @cook_9519037
pondok gede

Ayam pindang daun kemangi ala mama nuy

1 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 ekorayam potong sedang
  2. 3 siungbawang putih
  3. 1 buahtomat
  4. 5 siungbawang merah
  5. 3 buahcabe merah krinting
  6. 6 buahcabe rawit (sesuai selera)
  7. 2 lembardaun salam
  8. 1 batangserai
  9. 1/4 sdtlada putih
  10. garam secukup nya
  11. secukupnyamasako ayam
  12. 6 sendok makanminyak goreng untuk menumis bumbu
  13. 1 gelasair matang

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci ayam yg udah dipotong.. sisihkan

  2. 2

    Iris tipis semua bumbu.. tomat (buang bijinya),bawang merah,bawang putih,cabe merah kriting. rawitnya bisa di iris atau sesuai selera.serehnya di geprek.

  3. 3

    Panaskan minyak goreng, kemudian tumis semua bumbu yg udh di iris. ampe mateng.

  4. 4

    Masukan ayam yg udh di potong ke dalam bumbu yg di tumis. tumis sebentar ampe agak kaku. kemudian masukan segelas air mateng.

  5. 5

    Tunggu ampe mendidih.. kasih garam,masako ayam sesuai selera.

  6. 6

    Terakhir masukan daun kemanggi. aduk sebentar.sisihkan

  7. 7

    Pindahkan k mangkuk stainles. di tim di panci yg di kasih air..tunggu ampe mateng di atas api sedang.

  8. 8

    Tips biar kuah di dlm mangkuk ayam ny biar ga terlalu bnyk.tutup panciny di kasih alas lap bersih.

  9. 9

    Selanjutnya..tunggu mateng..sajikan. 😁..

  10. 10

    Selamat mencoba.. di jamin makan nya nambahhh 😂😂😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nuri Aida
Nuri Aida @cook_9519037
pada
pondok gede

Komentar

Resep Serupa