Ayam Woku #pr_marassamanenge

Wina Kartika
Wina Kartika @kartikawina90
Bandung, Jawa Barat - Indonesia

#pr_marassamanenge #ibubaimmasak #cookpad_paders #cookpadcommunity_bandung #cookpadcommunity #komunitaspaders

Waktu teh nia bayens dapet arisan recook Saya recook Ayam Woku nya ini, tapi waktu itu belum Saya share ulang karena waktu itu foto seadanya, ayamnya keburu raib 😂 nah kebetulan pr Minggu ini masakan khas Sulawesi langsung deh bikin lagi ayam woku khas Manado ini 😍, kali ini fotonya lumayan lah ngga malu2 in & keliatan ayamnya 😂😂😂

Source : nia bayens

Ayam Woku #pr_marassamanenge

#pr_marassamanenge #ibubaimmasak #cookpad_paders #cookpadcommunity_bandung #cookpadcommunity #komunitaspaders

Waktu teh nia bayens dapet arisan recook Saya recook Ayam Woku nya ini, tapi waktu itu belum Saya share ulang karena waktu itu foto seadanya, ayamnya keburu raib 😂 nah kebetulan pr Minggu ini masakan khas Sulawesi langsung deh bikin lagi ayam woku khas Manado ini 😍, kali ini fotonya lumayan lah ngga malu2 in & keliatan ayamnya 😂😂😂

Source : nia bayens

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grayam potong2
  2. 1 ikatkemangi ambil daunnya
  3. 2 tangkaidaun bawang potong 1 cm
  4. 2 lbrdaun salam
  5. 6 lbrdaun jeruk
  6. 1 batangserai geprek
  7. Secukupnyagaram, gula pasir
  8. 15 buahcabe rawit utuh
  9. 1 buahtomat potong2
  10. 400 mlAir
  11. 🌀 Bumbu Halus 🌀
  12. 3 siungbawang putih
  13. 6 siungbawang merah
  14. 1 buahcabe merah
  15. 4 buahcabe keriting merah
  16. 2 ruaskunyit
  17. 3 butirkemiri
  18. 2 cmlengkuas
  19. 2 cmjahe

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan minyak, tumis bumbu halus, daun jeruk, salam, serai, sampai harum

  2. 2

    Masukkan ayam, cabe rawit utuh, aduk rata, tambahkan air sampai ayam terendam, masak sampai air surut mengental

  3. 3

    Tambahkan garam, gula, kaldu bubuk, koreksi rasa, masak sampai ayam empuk, jika dirasa kurang empuk, bisa ditambahkan lagi air mendidih masak lagi sampai surut

  4. 4

    Sesaat sebelum diangkat, tambahkan daun kemangi dan daun bawang, aduk rata, sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Wina Kartika
Wina Kartika @kartikawina90
pada
Bandung, Jawa Barat - Indonesia
#ibubaimmasak follow me on IG : kartikawina90 YouTube : Wina Kartika Memasak Channel
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa