Putu Belanda Coklat

Mama Upay
Mama Upay @Mamup_Recipes
Cikarang, Jawa Barat, Indonesia

Source : Joana Sebastian

Hasilnya enak banget. Coklatnya lumer...
Aq bikin 1resep ternyata fillingnya sisa banyak. Mungkin lain waktu nanti kl bikin fillingnya 1/2resep aj deh. Kayanya pas 😁
Gak.nyesel nyoba bikin ini, udah gampang enak pulaaa 😍😍😍

^^ Happy Cooking 😊😊 ^^

Putu Belanda Coklat

Source : Joana Sebastian

Hasilnya enak banget. Coklatnya lumer...
Aq bikin 1resep ternyata fillingnya sisa banyak. Mungkin lain waktu nanti kl bikin fillingnya 1/2resep aj deh. Kayanya pas 😁
Gak.nyesel nyoba bikin ini, udah gampang enak pulaaa 😍😍😍

^^ Happy Cooking 😊😊 ^^

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60menit
16cup
  1. 🍫 Filling Coklat 🍫
  2. 250 mlsusu cair
  3. 1 sdmcoklat bubuk
  4. 3 sdmgula pasir (me : 2sdm)
  5. 2 sdmmaizena, dilarutkan dengan 30ml susu cair
  6. 100 gDCC, dipotong kecil2
  7. 🍥 Adonan putih 🍥
  8. 120 gbutter/margarine
  9. 125 ggula halus (me : 110g)
  10. 1/2 sdtvanili
  11. 2 butirtelur
  12. 160 gtepung terigu protein rendah
  13. 2 sdmsusu cair/air (me : gak pake, lupa 😂😂)

Cara Membuat

60menit
  1. 1

    Buat fillingnya terlebih dahulu. Dicampur semua bahan filling kecuali maizena dan dcc. Dimasak sampai mendidih. Lemudian dimasukkan maizena, dimasak sampai meletup2. Diangkat. Kemudian dimasukkan potongan DCC, diaduk sampai meleleh dan rata. Di masukkan kedlm plastik segitiga. Disisihkan.

  2. 2

    Disiapkan loyang muffin dan diolesi margarine. Saya pakai papercup bolkus. Dipanaskan oven.

  3. 3

    Dimixer butter/margarine, gula halus dan vili sampai tercampur rata. Kemudian dimasukkan satu persatu telur. Dikixer sampai mengembang (me : ±10menit). Kemudian diturunkan speed mixer, dimasukkan terigu dengan diayak. Dimixer sebentar saja asal rata. Dimasukkan kedalam plastik segitiga.

  4. 4

    Dicetak diloyang. Mulai dari bawah kemudian sampai keatas. Tengahnya diisi dengan filling coklat. Dipanggang suhu 170°C selama 30menit.

  5. 5

    Diangkat dan didinginkan.

  6. 6

    Sajikan 😊

  7. 7

    Dalemnya lumer luarnya kokoh. Enaaak pake bangeeet 😍😍😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mama Upay
Mama Upay @Mamup_Recipes
pada
Cikarang, Jawa Barat, Indonesia
Ordinary mom with 3 wonderful children.Belajar itu mengasyikan 😉👌Youtube : Mamup RecipesIg : @mamup_recipes📝 18 Juli 2017
Lebih banyak

Komentar (8)

Arya Mom
Arya Mom @cook_13864714
Bunda mau tanya lagi,,satu resep ini bisa jdi brpa cup bund 🙏🙏

Resep Serupa