Putu Belanda Vla coklat

cutzamania
cutzamania @cutzamania
tangerang selatan

Kitchen hack
Banyak resep yang menulis: telur dalam suhu ruang, trus kalo kita lupa mengeluarkan telur dari kulkas gimana dong?
Gini caranya: masukkan telur yg baru keluar dari kulkas, ke dalam mangkuk berisi air hangat, dalam beberapa menit

Cooksnap dari @anda_rani

https://cookpad.wasmer.app/id/r/16273064

#CookpadCommunity_Tangerang
#SiapMasukKalender
#AnekaIdeBakulan

Putu Belanda Vla coklat

11 orang berencana membuat resep ini

Kitchen hack
Banyak resep yang menulis: telur dalam suhu ruang, trus kalo kita lupa mengeluarkan telur dari kulkas gimana dong?
Gini caranya: masukkan telur yg baru keluar dari kulkas, ke dalam mangkuk berisi air hangat, dalam beberapa menit

Cooksnap dari @anda_rani

https://cookpad.wasmer.app/id/r/16273064

#CookpadCommunity_Tangerang
#SiapMasukKalender
#AnekaIdeBakulan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
9 buah
  1. Adonan luar
  2. 120 grbutter / margarin (me : butter)
  3. 125 grgula halus
  4. 1/2 sdtvanilli bubuk
  5. 2 butirtelur
  6. 160 grterigu protein rendah / serbaguna
  7. 2 sdmsusu cair
  8. Vla coklat
  9. 250 mlsusu cair UHT
  10. 1 sdmcoklat bubuk
  11. 3 sdmgula pasir
  12. 2 sdmmaizena dilarutkan dg 30 ml susu cair
  13. 100 grdark cooking coklat (dcc) potong kecil2

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Vla Coklat Susu :
    Campurkan semua bahan vla kecuali maizena, aduk dan masak hingga mendidih. Kecilkan api lalu
    tuang larutan maizena perlahan-lahan

  2. 2

    Aduk rata, hingga meletup2. Sisihkan

  3. 3

    Kocok butter, gula dan vanili bubuk sampai tercampur rata, masukkan telur satu persatu, kocok hingga adonan pucat dan mengembang.

  4. 4

    Turunkan speed, masukkan terigu, aduk sebentar dg mixer, lalu lanjut aduk dg spatula cukup hingga adonan rata saja

  5. 5

    Masukkan adonan ke dalam plastik segitiga

  6. 6

    Semprotkan adonan ke dalam cetakan muffin/ cup kertas muffin kecil (uk. diameter bawah 4 cm). Semprotkan adonan dg cara melingkar dimulai dari dasar cetakan, ke pinggir cetakan hg ke atas, membentuk mangkok.

  7. 7

    Isi bagian tengah dengan adonan vla coklat. Tata di loyang tahan panas

  8. 8

    Panggang kue pd oven yg telah dipanaskan sebelumnya dg suhu 175-180 der selama 30 menit atau sampai matang / bagian atas kue berwarna kecoklatan. Waktu dan suhu sesuaikan dg oven masing2.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
cutzamania
cutzamania @cutzamania
pada
tangerang selatan
Seorang ibu yang pada awalnya tak suka berada di dapur, tak bisa menyalakan kompor dan pernah berniat mengalih fungsikan dapur menjadi gudang karena tak suka memasak 😂🙈WFH mengubah segalanya... kini mulai suka memasak walaupun hasilnya belum sempurnaApabila ada yg berminat melihat foto2 hasil karya saya silahkan follow ig cutzamania, karena tidak semua saya masukkan ke cookpad
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa