Ayam shihlin

Susan Mellyani
Susan Mellyani @susan_mellyani
bekasi

Kyknya sy ngiris ayammnya ketipisan jd kyk ga kerasa ayamnya 😂😂 tp bnran deh ini enak lho mom,blh di coba 👍 bumbunya pas bgt,enak pokoknya 👌

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 buahfilet dada ayam
  2. Secukupnyatapioka
  3. 1 butirtelur kocok
  4. Bumbu marinasi👇
  5. 3 siungbawang putih haluskan
  6. 1/2 sdtgaram
  7. 1/2 sdtmerica bubuk
  8. 1/2 sdtkaldu bubuk ayam
  9. 1 sdmsaus tiram
  10. Bahan taburan👇
  11. Cabe bubuk (aku pke boncabe)
  12. Kaldu bubuk
  13. Lada hitam bubuk
  14. Atau bs pake bumbu perasa instan

Cara Membuat

  1. 1

    Iris tipis dada ayam,jika krg tipis bs di pipihkan dgn ulekan pelan2 jgn smpe hancur yah

  2. 2

    Campur ayam dgn bumbu marinasi,aduk rata lalu simpan di kulkas,aku td di marinasi 2 jam

  3. 3

    Setelah selesai proses marinasi,campurkan telur kocok ke ayam,aduk rata

  4. 4

    Panaskan minyak goreng yg banyak,ambil 1 lembar ayam lalu gulingkan ke tepung tapioka kering,ratakan ke seluruh permukaan ayam sambil di cubit2 biar hasilnya kriting

  5. 5

    Goreng ayam dlm minyak panas hingga crispy,angkat lalu potong2 ayam dan sajikan dgn bumbu taburnya 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Susan Mellyani
Susan Mellyani @susan_mellyani
pada
bekasi
IG @susan_mellyaniyoutube channel susan mellyani
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa