Cake jeruk/Bolkus mini hemat ekonomis cocok buat dagang

lianthy
lianthy @lianthy_16792
Jombang

Bermula dari kegagalan berturut turut dalam mengeksekusi bolkus mekar. Hahaha .. ntahlah, spertinya musti mandi kembang sma puasa dlu deh biar kutukannya ilang, walhasil di cetak lah adonan dalam bentuk bginian

Cake jeruk/Bolkus mini hemat ekonomis cocok buat dagang

Bermula dari kegagalan berturut turut dalam mengeksekusi bolkus mekar. Hahaha .. ntahlah, spertinya musti mandi kembang sma puasa dlu deh biar kutukannya ilang, walhasil di cetak lah adonan dalam bentuk bginian

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

75 buah/25 mika
  1. 2 butirtelur
  2. 250 gramterigu protein sedang (me: segitiga)
  3. 250 gramgula pasir (boleh dikurangi kalo ga suka manis)
  4. 200 mlair
  5. 2 sasetskm putih (boleh skip ato di ganti santan)
  6. 1/2 sdmemulsifier
  7. Chocochips
  8. Essens

Cara Membuat

  1. 1

    Kocok telur, gula dan sp dengan kecepatan tinggi sampai kental berjejak

  2. 2

    Masukkan air, lanjutkan mixing sampai air berbuih

  3. 3

    Turunkan kecepatan mixer di kecepatan paling rendah

  4. 4

    Masukkan tepung terigu (sampai tercampur saja)

  5. 5

    Pisahkan adonan dalam beberapa wadah, beri essens sesuai warna yang di inginkan (aduk balik, jangan terlalu kuat)

  6. 6

    Cetak, lalu kukus kurleb 7 menit (pastikan kukusan uda panas)

  7. 7

    Angkat, diamkan agak dingin baru d tempel chocochips

  8. 8

    NB : ni jadi sekitar 75 biji kalo di taruh dalam wadah mika di isi 3 jatohnya dapet 25 mika

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
lianthy
lianthy @lianthy_16792
pada
Jombang
ibu muda dari dua anak bayik cewe cowo. mencoba berusaha sebaik mungkin untuk membuat masakan rumahan demi memenuhi gizi seimbang anak dan suami, pastinya ga ketinggalan juga buat perut sendiri .. hhahahah
Lebih banyak

Komentar (10)

Tina Mecca
Tina Mecca @cook_19378338
cetaannya pke apa ya bund.... boleh minta contoh gambarx ?

Resep Serupa