Teri Kacang

Mustika Aprilia
Mustika Aprilia @cook_9471004
Bogor

Bila disimpan dalam wadah tertutup dan bersih, teri kacang ini bisa bertahan kurang lebih 1 bulan.

Teri Kacang

18 orang berencana membuat resep ini

Bila disimpan dalam wadah tertutup dan bersih, teri kacang ini bisa bertahan kurang lebih 1 bulan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
2-4 porsi
  1. 100 gramikan teri
  2. 50 gramkacang tanah
  3. Secukupnyaminyak
  4. Secukupnyagaram
  5. 4 lembardaun jeruk, iris iris
  6. 8-10 sdmkecap manis
  7. 1/2 sdtgula pasir
  8. Bumbu Halus :
  9. 7 siungbawang merah
  10. 5 siungbawang putih
  11. Seruasjahe
  12. Secukupnyagaram
  13. 15 buahcabe merah keriting

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Siapkan penggorengan, goreng kacang tanah. Sisihkan.

  2. 2

    Cuci bersih ikan teri, tiriskan sampai benar benar kering. Goreng garing.

  3. 3

    Siapkan minyak, tumis bumbu halus, masukkan daun jeruk, kacang tanah dan teri, aduk aduk kemudian tuang kecap dan gula.

  4. 4

    Aduk cepat sampai kecap merata. Masak dengan api kecil-sedang. Koreksi rasa (bisa ditambahkan lagi sedikit garam/gula). Jika sudah pas, matikan api dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mustika Aprilia
Mustika Aprilia @cook_9471004
pada
Bogor
Percaya, keajaiban dimulai dari dapur, kebahagiaan didapat dari makanan enak dan perut yang kenyang.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa