Bolu Kukus Zebra (takaran sdm)

Ghina's Kitchen ♨
Ghina's Kitchen ♨ @cook_4941650
Bogor

ga zebra bgt sih motif nya msh aut-autan gitu.. maklum lah ngueh nya sambil gendong bocil.. 😅

Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
loyangbulat20cm
  1. 4 butirtelur suhu ruang
  2. 8 sdmgula pasir
  3. 1 sdtsp (saya skip g ada stok)
  4. 7 sdm munjungtepung terigu
  5. 1 sdmtepung maizena
  6. 1 sdtbaking powder
  7. 1 sachetsusu bubuk+200ml air (bisa pakai santan)
  8. 1 sachet kecilvanili
  9. 3 sdmcoklat bubuk
  10. 5 sdmminyak goreng/margarin cair

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Panaskan panci kukusan yg sudah di isi air dengan api kecil, jangan lupa tutup panci di ikat dengan serbet bersih

  2. 2

    Mixer dengan kecepatan tinggi telur, vanili dan gula pasir sampai mengembang putih kaku kurang lebih 10 menit (ini telur nya 4, tpi satu telur ada yg isi dua kuningnya, aku aja smpe kaget sambil itung cangkang balik hahaha 😅)

  3. 3

    Masukkan tepung terigu, baking powder, dan tepung maizena yang sudah di ayak sedikit demi sedikit dengan kecepatan rendah

  4. 4

    Masukkan susu cair, mixer sebentar saja

  5. 5

    Matikan mixer, masukkan minyak goreng, aduk balik dengan spatula

  6. 6

    Bagi dua adonan, yg satu biarkan berwarna putih, yg satu beri coklat bubuk

  7. 7

    Tuang ke loyang yg sudah di olesi carlo kw (bisa lihat di resep sebelumnya), selang seling di bagian tengah, 1 sendok warna putih lalu 1 sendok warna coklat sampai adonan habis

  8. 8

    Kukus selama 30-45 menit.. Tes tusuk jika sudah matang, matikan kompor dan keluarkan bolu dari loyang

  9. 9

    Beri topping sesuai selera

  10. 10

    Selamat mencoba 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ghina's Kitchen ♨
Ghina's Kitchen ♨ @cook_4941650
pada
Bogor
ibu muda (20th) 👩 anak satu yang baru bisa masak setelah menikah 👰 masak dan ngueh otodidak alias belajar sendiri 😄 masak enak, mudah, praktis dan cepat 👌 suka masak/bikin kue yg g ribet, dan ngikutin cara sendiri biar simple 😅 liat resep, di modif sendiri 😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa