Pergedel Tahu Dadakan

Rahmatika
Rahmatika @rahmatika_rita
Jepara

Hujan belum masak, ada stock tahu di lemari es. Bikin yg cepet dan mudah aja. Resep pribadi dengan bumbu yang ada di rumah. Bisa ditambah lada dan penyedap klo suka. Karena biar bocil2 bisa ikut makan, saya kali ini gak pake. Intip intip yuk 😄😄😉

Pergedel Tahu Dadakan

Hujan belum masak, ada stock tahu di lemari es. Bikin yg cepet dan mudah aja. Resep pribadi dengan bumbu yang ada di rumah. Bisa ditambah lada dan penyedap klo suka. Karena biar bocil2 bisa ikut makan, saya kali ini gak pake. Intip intip yuk 😄😄😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
4 orang
  1. 1 bungkustahu putih (isi 5 kotak sedang)
  2. 4 siungbawang merah
  3. 2 siungbawang putih
  4. Secukupnyagula
  5. Secukupnyagaram
  6. 1 butirtelur
  7. Secukupnyadaun seledri
  8. Secukupnyaminyak goreng

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Haluskan tahu pada suatu tempat. Sisihkan

  2. 2

    Haluskan bumbu bawang merah+bawang putih+gula+garam. Sisihkan

  3. 3

    Campurkan bumbu halus dengan telur. Kocok lepas.

  4. 4

    Masukkan kocokan telur dan bumbu halus ke wadah tahu yang telah dihaluskan. Aduk rata.

  5. 5

    Terakhir, beri irisan seledri. Aduk rata.

  6. 6

    Bulatkan adonan dengan 2 sendok/sesuai selera.

  7. 7

    Goreng pada minyak yang panas sampai kering, balik sebentar lalu angkat.

  8. 8

    Pergedel tahu siap disajikan. 😉😉😉

  9. 9

    Update 26 Maret 2018, bikin pergedel tahu lagi terinspirasi dari bunda2 yang recook 😘😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Rahmatika
Rahmatika @rahmatika_rita
pada
Jepara
Ibu dengan 3 orang anak Fatih, Fathin & Farah.Sangat terbantu sekali dengan adanya cookpad. Memasak jadi menyenangkan.. bisa menyimpan dan berbagi resep. Bahkan sebagai contekan bagi saya yang pelupa. Jadi kalo masak tinggal buka2 resep disini baik resep sendiri maupun resep pengguna cookpad yg lain.. qmohon maaf sering telat membalas recookan atau pertanyaan. Kalo pas buka insyaa Allah bakal dibalas. Terimakasih sudah berkunjung ke dapur kami ☺☺.Mohon maaf belum bisa ikut event2 yang diadakan cookpad karena baru ada kesibukan baru. Menulis resep hanya bisa diwaktu yang senggang, beberapa resep blm dipost dan masih diprivat. Pokoknya cookpad sangat membantu saya dalam hal baking dan memasak 😙😙
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa