Pisang saus santan tabur kurma

Ikha Mariescha
Ikha Mariescha @riskaituikha

Happy Maulid Nabi Muhammad SAW...
Dalam rangka memperingati hari maulid, dan kebetulan juga tanggal merah (yesss hohohoho) current mood lagi pengen buat yang manis manis gurihhhnyoiii gitu deh :D dapat pisang yang dah nganggur 2 hari di rumah jadinya kepikiran pengen diolah aja mumpung bahannya gak rempong dan available di dapur. Yuk mari dicobain hehehe

Pisang saus santan tabur kurma

5 orang berencana membuat resep ini

Happy Maulid Nabi Muhammad SAW...
Dalam rangka memperingati hari maulid, dan kebetulan juga tanggal merah (yesss hohohoho) current mood lagi pengen buat yang manis manis gurihhhnyoiii gitu deh :D dapat pisang yang dah nganggur 2 hari di rumah jadinya kepikiran pengen diolah aja mumpung bahannya gak rempong dan available di dapur. Yuk mari dicobain hehehe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

6 Porsi saji
  1. 250 grGula pasir
  2. 150 mlAir
  3. 6 buahPisang Kepok / Raja (Kupas kulitnya)
  4. 4 buahKurma (Buang bijinya, cincang kasar, untuk taburan)
  5. saus :
  6. 100 mlSantan Kental
  7. 1/4 sendok tehGaram
  8. 2 LembarDaun pandan (ikat simpul)

Cara Membuat

  1. 1

    Campur gula pasir dan air, masak di atas api kecil sambil diaduk-aduk hingga gula larut seperti sirup kental

  2. 2

    Masukkan pisang ke dalam larutan gula, masak diatas api sedang sambil dibolak - balik hingga pisang agak lembek dan mengkilat, kemudian angkat dan tiriskan.

  3. 3

    Untuk bahan saus : Masak santan bersama garam dan daun pandan diatas api kecil hingga mendidih, angkat dan dinginkan.

  4. 4

    Letakkan pisang dalam piring saji, lalu siram dengan saus santan kemudian taburi kurma yang telah dicincang di atasnya.

  5. 5

    Bisa disajikan dalam keadaan hangat maupun dingin. Selamat menikmati.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ikha Mariescha
Ikha Mariescha @riskaituikha
pada
Just ordinary wife who love crafting n cooking
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa