Mochi pelangi kacang mete

Resya N Putri
Resya N Putri @cook_9502789

Mochi pelangi kacang mete

27 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

50biji
  1. 300 gramtepung ketan (saya rose brand)
  2. 50 gramtepung terigu (saya segitiga biru)
  3. 20 gramsusu bubuk (saya dencow sachet)
  4. sedikitgaram
  5. 400 mlsusu cair (saya ultra)
  6. aneka pewarna makanan (saya pakai pasta)
  7. 250 gramkacang mete (sangrai)
  8. 50 gramgula pasir
  9. 100 mlair putih hangat
  10. sedikitgaram
  11. 100 gramtepung maizena (sangrai)

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan semua bahan (ketan, terigu susu bubuk, garam dan susu cair) aduk sampai benar-benar rata dan tidak menggumpal.

  2. 2

    Panaskan kukusan

  3. 3

    Bagi adonan menjadi beberapa bagian. kemudian beri pasta. aduk rata lalu kukus kurang lebih 20 menit. sampai matang

  4. 4

    Sambil menunggu matang. campurkan kacang mete dan gula pasir. jangan lupa beri air agar bisa di bentuk bulatan.

  5. 5

    Setelah adonan kulit matang. diamkan sebentar sampai hangat kuku.

  6. 6

    Kemudian cetak bulat. pipihkan kemudian masukkan isian kacang yg sudah di bulatkan. baluri dengan tepung maizena yg sudah di sangrai terlebh dulu.

  7. 7

    Isian boleh diganti

  8. 8

    Atau ditambah, coklat, keju atau sesuai selera.

  9. 9
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Resya N Putri
Resya N Putri @cook_9502789
pada

Komentar

Resep Serupa