Telur Dadar Kuah Kuning

Name: Telur Dadar Kuah Kuning
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4-8 butir telur ayam; 3 butir bawang putih; 4 butir bawang merah; 5 buah cabai rawit merah; 5 buah cabai keriting merah; 2 butir kemiri; 1 ruas jari kunyit; 1 ruas kuku jahe; 1 batang serai; 2 lembar daun jeruk; 1 bungkus santan kara; 1 Gelas air; Secukupnya Gula jawa / gula pasir; Secukupnya Garam; Penyedap rasa; Minyak goreng

Asah Ideana @cook_9369772

Yogyakarta

Masakan favorit, resep dari ibu.

Lebih banyak

Telur Dadar Kuah Kuning

Bagikan Cooksnap pertama

17 orang berencana membuat resep ini

Asah Ideana @cook_9369772

Yogyakarta

Masakan favorit, resep dari ibu.

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

30 Menit

4 porsi

4-8 butirtelur ayam
3 butirbawang putih
4 butirbawang merah
5 buahcabai rawit merah
5 buahcabai keriting merah
2 butirkemiri
1 ruas jarikunyit
1 ruaskuku jahe
1 batangserai
2 lembardaun jeruk
1 bungkussantan kara
1 Gelasair
SecukupnyaGula jawa / gula pasir
SecukupnyaGaram
Penyedap rasa
Minyak goreng

Cara Membuat

30 Menit

1

Kocok telur dalam wadah (tanpa garam/bumbu). Lalu goreng telur secara bertahap seperti bikin telur dadar biasa.
2

Telur dadar dipotong² sesuai selera. (Jangan terlalu kecil agar tidak hancur saat dimasak).
3

Haluskan bumbu : Bawang, kunyit, kemiri.
4

Iris bahan : Cabai, bawang merah.
5

Masukkan minyak goreng pada wajan. Tumis bawang merah yg sudah di iris. Jika bawang merah sudah hampir kering masukkan bumbu halus. Aduk sebentar kemudian masukkan cabai, daun jeruk, dan serai. Tunggu sampai layu, lalu masukkan santan dan segelas air. Masukkan jahe dan tunggu mendidih.
6

Masukkan telur dadar yang sudah di potong-potong. Lalu masukkan garam dan gula. Terakhir tambahkan penyedap.
7

Masakan siap di hidangkan.

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Asah Ideana @cook_9369772

pada 02 Desember 2017 05.18

Yogyakarta

Laki-laki doyan pedes yang gak bisa masak.

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Telur Dadar Kuah Kuning Telur Dadar Kuah Kuning

Ini sih ceritanya bosen sama telur yang dimasak gitu-gitu aja, jadi nyobain deh masak telur dikuahin kuning pake santan. Hasilnya? Bikin nambah muluuuu😄#5resepterbaruku

Iris Minerva Hygidia (Minerva's Kitchen)
Telur Dadar Kuah Kuning Telur Dadar Kuah Kuning

Tau resep satset ini karena liat Janis makan, jadilah ikutan bikin untuk anak-anak, karena gak mau rugi, ku bikin ada tambahan sayur, dan sekalian untuk makan yg dewasanyaTapi yg dewasanya gak pakai ati, karena ku gak suka.#GenerasiAprontis#BALONChallengge#JantungHatikuHappy Cooking yaa ✨

Dapur Amma
Telur dadar kuah kuning Telur dadar kuah kuning

Ada telur mau d bumbu Bali suami gk suka, minta ya d dadar terus d bumbu kuning tu yang paling d suka hemm yummy ngabisin nasi banyak pokoknya

Sulistiyanah Sulis
Telur dadar kuah kuning Telur dadar kuah kuning

nur
Telur Dadar Kuah Telur Dadar Kuah

Masakan ini ampuh sekali saat kehabisan stok bahan hehehe.. bisa sekalian lauk dan sayur.. kesukaan ayah saya.. resep dari mama 😘 #ibukupelindungsetia #warisanibu

Iriyanti S
Telur Dadar Kuah Telur Dadar Kuah

ketika anak2 ku lagi malas makan, mama sering membuatkan mereka masakan ini, sekarang kalo mereka ingat nenek mereka kini giliran aku yang dimintain memasaknya. #ManisnyaCintaIbu

Rozi Aldriyanti
Telur Dadar Kuah Telur Dadar Kuah

Menu praktis kalau lagi laper dan sendirian.

Widhi
Telur Dadar Kuah Telur Dadar Kuah

Rutinitas pagi-pagi penginnya sarapan enak tapi bahan cuma mie dan telur 😂 karna mau ngurangin makan mie tapi pengin yang anget-anget, coba deh bikin telur dadar kuah. Hasilnya beda banget sama rasa telur dadar biasa.Semua total bahan ± 10rb

cyn
Telur Dadar Kuah Telur Dadar Kuah

Kali ini bikin menu simpel cuma dari telur telurnya didadarin pakai air buah anak2 juga bisa buat org dewasa untuk menu diet juga oke#PejuangGoldenApron3

Sonya
Telur Dadar Kuah Telur Dadar Kuah

dyta
Telur dadar kuah Telur dadar kuah

Nyoba telur dadar dikasih kuah enakk

Ibuknya Fadhil💜
Telur Dadar Kuah Kecap Telur Dadar Kuah Kecap

Source : Lovelychef By TieDQKali ini komunitas bali lagi melali (jalan-jalan) ke komunitas Jakarta.Dan saya memilih resep mbk TieDQ utk direcook,,Praktis untuk menu makan siang dan jg bisa nih low budget untuk menu akhir bulan.#cpbalimelali_jakarta#cookpadcommunity_bali#cookpadcommunity_denpasar#homemadeisbetter#citarasadarirumah

Oliveia Faizin

Rekomendasi Resep Lainnya